不少人對激素食物避之則吉。 但原來激素也分天然及人造，某些人造激素，包括雌激素會有致癌的風險， 也有天然激素可幫助女性緩和更年期的症狀。 想知多啲，立即看看營養師的建議！
文章來源：新假期
圖 : 新傳媒資料室、網上圖片
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營養顧問 : 黃芷晴@尚營坊
7款雌激素食物逐款數！
1. 芽菜
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含豐富的植物雌激素香豆雌酚，結構和功能都和人體自然分泌的雌激素相似，有助緩和女士更年期的症狀。不過留意一定要在流動的清水下徹底洗淨芽菜，因為殘留的農藥及殺蟲劑會含有人造雌激素。
2. 雞翼
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家禽於50年代時，曾被注射二苯乙烯類、 己烯雌酚、己烷雌酚等人造激素，增加胸部及腿部脂肪，令雞肉更加嫩滑，後來研究指出這類人造激素有機會致癌，中國以及香港都已禁用。如想安心一 點，建議不要吃高脂肪的部位如雞皮、肥膏及雞翼等，因為 雌激素屬於脂溶性，多藏於動物的脂肪裡。
3. 豆奶
大豆含有天然的植物雌 激素異黃酮，結構和功能都和人體自然分泌的雌激素相似，如果更年 期女性吸收含有豐富大 豆二黃酮的食物，可減 輕更年期的症狀如熱潮、心煩、抑鬱等。