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跑馬地新開寵物友善 café!火紅色磚打卡/火山形杯/20CM 原條豬腩三文治

ZTYLEZ
更新於 2023年03月06日10:40 • 發布於 2023年03月06日10:40

Creo by Brentwood 以五大元素開設 café,早前以開了「木」及「水」作主題嘅店,最新一間以「火」為主題嘅 café 剛於跑馬地開業。

Creo by Brentwood

貫徹品牌重視社區、木地創作嘅宗旨,將火的元素由室內設計至餐牌、咖啡杯展現出來。門外牆身畫上跑馬地街景,用上燒窰的紅磚及不同調子嘅紅色作設計,從街外看已感受到火熱嘅顏色。

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Creo by Brentwood

品牌重視工藝創作,今次找來陶瓷藝術家 David Chung 䛀計咖啡杯,用上火山作靈感,杯外嘅黑色用上油滴系釉藥,帶來燒焦、黑炭嘅效果,而內壁則以無光橙紅色釉上色,呈現紅彤火光嘅感覺。

Creo by Brentwood
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食物及飲品也展現了火嘅元素,「Spicy BBQ Pork Belly Roll」($138)為此新店限定嘅菜式,用上超大分量嘅 20cm 原條豬腩肉,以 bbq 口味烤製並配上自家製燒烤醬,以烘至香脆嘅牛油包夾着吃,每一口都香膄惹味,以此價錢來說 CP 值極高。

甜品除咗有招牌嘅西多士,亦推介「Eton Mess」($88),有果醬、忌廉、蛋白餅、自製泡芙等元素,配以當造嘅水果,做到像一個芭菲杯,造型吸引。

Creo by Brentwood
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飲品也加入「火」去製作,面層燒至焦香嘅「Royal Brulee」($48),以伯爵茶作基調,Brulee 奶泡增添甜品,亦十分打卡。門外座位歡迎帶埋毛孩來打卡,各位主人準備好下一個 café hopping 喇。

地址:跑馬地成和道 6 號
營業時間:8am-5:30pm,逢星期四休息

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