食材
黃芪 30克
白朮 30克
防風 15克
生薑 2片
陳皮 1瓣
蜜棗 2粒
瘦肉 450克
水 2公升
作法:
1 ：
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瘦肉洗淨
2 ：
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切塊
3 ：
汆水後洗淨
4 ：
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黃芪洗淨，泡浸15分鐘
5 ：
白朮洗淨，泡浸15分鐘
6 ：
防風洗淨，泡浸15分鐘
7 ：
蜜棗洗淨，泡浸15分鐘
8 ：
陳皮洗淨浸軟
9 ：
刮囊
10 ：
所有材料放煲內，加水至蓋過材料面
11 ：
大火滾起後再煲15分鐘讓材料出味
12 ：
加蓋轉中細火再煲1.5小時
13 ：
酌量加鹽調味
14 ：
完成