生活

西營盤悠閑風意式小餐館🍽️

sa_foodieadventure
發布於 2023年08月27日15:42

差唔多每日都會經過嘅餐廳😆

終於同屋企人去左食~

餐廳有三層 樓底幾高 空間感都幾大

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特別係地下嗰層坐得幾舒服

坐到corner 位又可以自成一角咁靜靜食野

以粉紅色為主調 日落時分特別靚🫶🏻

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Dinner 有tasting menu $468/pax

價錢都合理☺️有前菜、pasta、main、甜品

當日平日夜晚就未算好多人

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但多人有機會會有限時✨

🔹Sharing set menu $468/pp 🔹

▫️Small Plates▫️

1️⃣BURRATA

Burrata cheese 切開有軟心效果🫶🏻

亦會食到有芝士味✨

配埋沙律 加左啲番茄乾

➖➖➖

2️⃣SCALLOP CARPACCIO 🌟

北海道帶子配菠蘿、柚子及龍鬚菜

帶子幾新鮮 如果厚切番啲就好

帶酸酸甜甜 係幾開胃😆

▫️Pasta▫️

3️⃣ CREAM OF MORELS PAPPARDELLE 🌟

羊肚菌忌廉寬帶麵

寬帶麵有咬口 亦幾掛汁

個羊肚菌汁幾creamy🫶🏻

入面都好多雜菌 亦食到幾香芝士味 充滿咸香

4️⃣ LOBSTER TAGLIATELLE (+$15 P.P.)

波士蝢龍蝦扁麵條

呢款麵條較幼身同乾爽 不過都掛汁😆

羊肚菌嗰款就濃味啲

龍蝦肉口感夠彈牙😋份量正常

亦加左lemon zest 同車厘茄

所以都會食到微酸唔會好飽滯👐🏻

5️⃣CRISPY SCALE TILEFISH 🌟

脆皮鱗片魚

平時意大利菜少食到嘅main

以為係日式先會食到

賣相好精緻🥰個做法同日式嘅一樣

魚嘅鱗片口感薄脆 似食梗薯片

中間嘅魚肉都夠滑 幾厚肉 肉質結實

底部會有青瓜、薯蓉 至於個base 就係

魚高湯、橙、番茄同basil oil 整成👍🏻

6️⃣PRIME STRIPLOIN TAGLIATA

美國頂級USDA PRIME西冷扒配薯菜

塊扒有8oz 肉味都算幾濃 亦唔會好韌

Medium well 之餘都帶點粉嫩

可以食到肉嘅原汁原味,🫶🏻

Share 食配埋個沙律就唔會太膩啦

(主要係火箭菜同車厘茄) 但唔會好寡

係幾好食 不過覺得立鱗燒更有特色✨

另外都有啲其他option 例如:羊/ 素/ox cheek 等

▫️Dessert▫️

7️⃣TOFU PANNA COTTA 🌟

第一次食到豆腐奶凍 平時都係配berries 多

比較有港式元素 似食豆腐花😆

加左紅糖同生抽作調味 但又唔會好怪

甜度岩岩好喎👍🏻

Panna cotta 質感都好滑溜

真係有新鮮豆腐成份 亦幾香豆腐味✨

8️⃣TIRAMISU 🌟

咖啡味香濃 質感都幾軟滑👍🏻

中間嘅lady fingers 都浸透得夠濕潤~

之前見評價參半 我諗之後有改良過

又覺得幾好味🥰

雖然我個人都係偏好重酒啲嘅

但偏好咖啡味重嘅人應該會幾鍾意❤️

▫️drinks▫️

9️⃣cocktail: Earl grey sour $98

另外我個位對到正就係bar 都好靚👍🏻

佢哋都有多款cocktail 提供

無問過店員推薦邊杯情況下

揀左杯都算幾refreshing 🫶🏻

唔會太濃烈 岩女仔飲 加左伯爵茶葉

去到底又真係會飲到嗰陣茶嘅清幽

個base 就係

Earl grey infused gin 酒、檸檬、jam

主要都係飲到橘子果味

面頭有層蛋白泡沫🫧

如果茶味再重啲會更出色☺️

➖➖➖

🔟Cold brew tea $50

呢杯同樣幾解渴 不過感覺正常啲😛

有幾款口味可揀

揀左berries (blackberry +raspberry)

係用左teapigs 品牌茶包

用左立體冰球味道無咁容易變淡

📍Casa Cucina & Bar @casacucinahk

西環干諾道西158A號均益大廈3期地下8-9號舖

分數💛(10分為滿分)

食物質素:8/10

環境: 8.3/10

服務: 7.8/10

價錢:7.5/10

回頭率:70%

Follow @sa_foodieadventure

Instagram: https://www.instagram.com/sa_foodieadventure/

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留言 1
  • 櫻井 礼子
    👌👌
    2023年08月28日02:04
顯示全部