型格高質精品咖啡店sensory ZERO踏入10周年，最新企劃有聯乘香港賽馬會合作的復古日式洋風喫茶店KEIBA競，以日本昭和時代為主題，襯托60至80年代日本經典玩意及及懷舊競馬精品作布置，啱晒各位打卡狂！
米專家嚴選一見鍾情米
餐飲界才俊店主Alvin Hui不單為新店親自赴日本選購懷舊裝飾品，本身身兼香港唯一駐港《米 • 食味鑒定士》，專誠從日本宮城縣嚴格進口一見鍾情(ひとめぼれ)白米，白米香味和黏度適中，米香十足，口感紮實，特別適合配搭丼飯料理。新米生產於2023年，在港煮用前新鮮精磨，比起其他進口的日本米更能保留米粒的水分與米香，讓客人能細嘗最佳狀態、最優質的日本米。新店特設一系列一見鍾情米特上便當，有澳洲M5+和牛、蒲燒鰻魚、西京燒三文魚野菜。便當包括沙律、前菜及味噌湯，組合豐富飽肚。日式洋食也特選了肉嫩多汁的漢堡扒配東京炒麵，配搭香濃惹味。
DIY咖啡啫喱
復古和洋風喫茶店怎可缺少經典的焦糖布丁？Q 彈的布丁淋上日本甜點招牌的鮮忌廉及紅櫻桃，配上呍呢嗱雪糕，以日本直送的玉虎堂復古布丁專用盤子盛載，散發昭和懷舊風情。另一新作魔法雪糕咖啡啫喱，非一般 Affogato，客人將香濃的 Espresso 淋在加了魚膠粉的呍呢嗱雪糕，靜待4分鐘，Espresso 會幻變成啫喱，帶出甘甜平衡、爽滑並重的獨特口感。場內配備特大電視及投影機屏幕，方便客人觀賞賽事，也適合大家包場舉辦派對。
KEIBA by sensory ZERO
地址：灣仔春園街61-65號新春園大廈地下1-3號舖
電話：2831 0002
包場查詢電話:香港賽馬會WhatsApp9737-4762
營業時間:正午12時-晚上9時30分
備註：賽事日須透過馬會網上預訂，非賽事日毋須預訂，客人滿18歲才能入座。
收費須知:
本地賽事日： 1人座位$238;2人枱$476;4人枱$952 (已包括服務費)
非賽事日：按餐牌收費
原文刊登於 AM730
睇完新聞，記得追蹤am730以下平台，接收最新、最啱你嘅消息！
Facebook：am730 (https://www.facebook.com/am730hk)
Instagram：am730hk (https://www.instagram.com/am730hk/)
YouTube：am730 (https://www.youtube.com/c/am730video)