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食暖笠笠「奇華」切肉臘腸、鮮鴨膶腸煲仔飯大滿足

圓遊大世界
更新於 2020年12月02日05:19 • 發布於 2020年12月02日03:44 • 周圓圓

 

冬天最好食個暖笠笠煲仔飯先!

只看賣相,未吃先給十個讚啦!小編近日大病初愈,手凍脚凍,夜晚嗰餐飯最好食完暖笠笠!朋友知我煮野食麻麻地,特意為我預備了一大𦉘煲仔飯給小妹吃,好手藝都要有好食材配合,佢知道我係「奇華餅家」鐵粉,於是專登去買秋冬最啱食嘅切肉臘腸、鮮鴨膶腸給我吃。「奇華切肉臘腸」係用上好的優質豬肉作材料,由經驗豐富的師傅以香醇玫瑰露酒和頂級醬油自家調配,再灌入天然豬腸衣入面,煮熟後口感濃郁有嚼勁。而我最鐘情嘅係「奇華鮮鴨膶腸」,佢係澳洲進口嘅鴨肝新鮮炮製,食時鴨肝油香流在口腔裡,甘味酒香四圍飄,有咁正嘅食材,配合埋我老友嘅手勢,粒粒飯被臘腸、鮮鴨膶腸嘅油脂包滿,在十幾度嘅夜晚,真係裝滿一碗飯都食得哂㗎!

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「奇華切肉臘腸」(四條裝)及「奇華鮮鴨膶腸」(四條裝)試食套裝
肥瘦比例剛好的「奇華切肉臘腸」
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朋友知我家有老人家,切細粒容易入口。

真係三扒兩撥就食清光啊,好彩相機食先。
每粒飯都稔上雙腸油份,香氣、濃味一煲過!
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烹調「奇華切肉臘腸」貼士: 將臘腸放於米面與米同時蒸煮,熟後臘腸口感軟硬適中,飯帶油香,更添美味。
烹調「奇華鮮鴨膶腸」貼士:當飯煮至將近乾水(俗稱雞眼水)時,將膶腸放於飯面,熟後膶腸口感軟腍,飯更甘香馥郁。
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「奇華極上珠姐XO醬」特別選用頂級瑤柱、金華火腿、蝦米及蝦籽等多種矜貴材料,提取其精華。

 奇華餅家查詢電話: 2785-6066

 

 

 

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