每日一杯咖啡，是不少打工仔的提神良藥，但何有想過，咖啡的原產地是怎麼樣的？
今日小編造訪了太古坊二座新開的"Alchemy ORIGIN" 新店，欣賞這兒裝潢以多個知名咖啡豆原產地為主題一一採用非洲標誌性建築法「夯土(Rammed Earth) 」為主軸的室內設計，營造一個棕紅色的大漠空間；餐枱內又陷有立體地圖模型，還原哥倫比亞山脈的咖啡莊園地貌；中間的圓柱牆又展示了老闆訪尋各地咖啡莊園得來的紀念品或周邊，如印尼咖啡組織贈送的書、依索比亞傳統咖啡壺、巴西咖啡樹所製的杯墊、2013年墨爾本擔任咖啡師評委時的印章紀念品…等，令人飲啡同時尋根，了解各咖啡產地的風土人情。
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至於食物也有別於其他Alchemy Origin，不論咖啡或食物種類都較其他分店多，個人大推特厚豬頸肉漢堡及虎蝦意粉，如想食得輕盈，雞胸沙律亦是不錯之選！下回再詳細分享食評！
P.S. Alchemy ORIGIN於6月1日才正式開業！
📍@espressoalchemy
With： @hhazelsdaily , @food.ooh.yeah
✾分類標籤
#daydayfoodie_cafe
👆ᴿᵉᵃᵈ ᴹᵒʳᵉ
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🎡味道：4
🎠環境：4.5
🎪服務：4
🕌CP值：4
（*5為最高分）
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Alchemy ORIGIN
◌ 鰂魚涌英皇道979號太古坊太古坊二座地下A號舖
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