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新地齊讀好書|學STEM是男士的專利?梁思韻:要為女生平反!

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發布於 2022年08月08日03:47 • 《點讀》記者: 張游渝

很多人對 STEM 有刻板印象,認為男生才對理工科感興趣。在早前新閱會「悅讀 · 閱創」書展講座的舞台上,唯一女將——《兒童地方誌》作者梁思韻 (Renee) 甫發言就笑說「要為女士平反」,因為她們是最懂得在日常巧妙地活用 STEM,把家裡廚房當成實驗室,甚至善用 shopping 買餸時間勤練數學心算,對科創貢獻很大!

Renee 以三個有趣例子說明 Women in STEM。首先,男士總是不能理解為何女士們愛購置大大小小不同瓶子的護膚、化妝品,因為對他們來說,洗臉卸妝用水洗即可,但其實,單是選擇水性或油性的卸妝產品,當中要考慮的東西已經非常 STEM。

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第二,科學成果要在實驗室慢慢萌芽,而原來人人家裡都有一個實驗室,它就是女士們經常留守的廚房!不同形狀的鍋子及不同的火候適合製作不同的餸菜;下廚用的油有不同的冒煙點,煮食時一旦超出溫度可能對人體有害;至於近年大熱的麵包機、榨汁機等小型家電,「全部邊個用得最叻?就係媽咪」。

第三,男士常埋怨女士們花太多時間逛街購物,Renee 笑說這是因為家用少,購物時需要精打細算,不斷計數去比較「三送一抵啲,定七五折抵啲」,無形中用多了時間。

分享了以上例子後,Renee 不忘勉勵在座的女觀眾及學生,她說:「女性對 STEM 或者科創嘅貢獻實在太大!所以作為一個女性,千祈唔好睇低自己,一講到科技、創科,甚至數理就以為自己唔識,其實STEM 喺女性嘅腦袋甚至血裡面已經存在。」

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從古到今學習 STEM

Renee 以自己身為女性的角度妙論 STEM,立法會議員鄧飛校長在講座也用上自己最愛的歷史去談科創。他說很多中國歷史現象、行為都能用 STEM 角度解釋,以古代軍隊盔甲為例,相信很多人以為「鐵甲」是最佳的保護裝備,其實非也,滿洲八旗軍的「棉甲」便以棉花壓制而成,鄧校長指出若士兵被箭射中,棉花可減低箭的速度,而且棉甲裡面會有一層絲綢,可以卡住箭頭,原來一個這麼簡單的設計,已可大大減低士兵的傷亡,而現在大家更可去到香港故宮文化博物館親身看看這些盔甲呢!鄧校長寄語在場同學:「如果用 STEM 的角度看歷史、現象、事件,你會豁然開朗!」

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香港科技創新教育聯盟主席、香港城市大學電機工程學系副教授張澤松亦以歷史典故作切入點,說明 STEM 在中國悠來以久,他用「韓信點兵」為例子,相傳楚漢爭霸之時,將軍韓信率 1,500 名將士與楚軍交戰敗退,退往山上,這時候敵軍率五百騎殺奔而來,韓信便急速點兵迎敵。命令士兵三人一排,結果多出兩名;接著命令士兵五人一排,結果多出三名,屈指一算就知道自己剩餘多少將領,原來這是運用了餘數定理,計算出士兵人數,成為中國數學史的經典。而現代的密碼學、區塊鏈等,背後其實都是運用了同樣的定理,可見中國文化的博大精深。

裝備自己成科創人才

知道 STEM 的重要,下一步就是要學會如何靈活運用 STEM。香港中文大學工程學院副院長(外務)、香港科技創新教育聯盟副會長黃錦輝教授就簡而精,贈予觀眾一個「活」字,勉勵大家要「活學活用」,他分享自己四十年前的學習經歷,當時讀數學經常會「背書」,硬生生把數學公式死記硬背,坦言自己都「唔太 enjoy」。

但今時今日在政府及不同機構支持下,STEM 教育已變得很靈活,學生讀數理科目時可以真正做到「活學」;另一方面,現時很多學校都提供先進工具予學生使用,學生可以實踐用科學解決問題,在生活中「活用」各種 STEM 的知識。

iSTEM Ed Association 主席鄧文瀚 (STEM Sir) 就強調同學們學習 STEM 更要學懂融會貫通、運用知識的能力,「以前我係小學老師時候,家長們經常都問我學呢啲有咩用?」其實 STEM 就是希望同學多動腦筋,將學習到的知識在生活中應用出來。而現在科創發展愈趨成熟,人才需求日益增加,家長們可能有另一個疑問,就是如何培育子女成為 STEM 的人才?

香港資優教育教師協會主席楊定邦就指出關鍵在於閱讀,他說現時除了講 STEM,更有 STEAM 的出現,他相信同學們的科技知識不會很貧乏,但他更希望同學要懂得如何表達、如何溝通,有良好的溝通能力才能夠將其創意想法表達出來,而透過閱讀就可以提升語言理解、組織及表達能力。

為年輕人搭建科創舞台

在香港回歸祖國25周年之際,新閱會夏日年度計劃「新地齊讀好書」特別舉辦慶賀回歸系列活動,通過舉辦創科方案設計比賽、贊助出版繪本,再結合書展及 STEM 講座等,加強推廣科創及青少年閱讀,裝備下一代應對未來的轉變和掌握機遇,為青少年搭建成長舞台,全港中、小學及幼稚園學生均可參加。其中「新地齊讀好書 x 未來工程師大賽」的「悅讀 · 閱創」STEM 講座早前於書展舉行,邀請了六位創科界專家名人從教育、生活及社區等角度拆解 STEM,並暢談香港回歸 25 年來的科技發展及中國古今科創成就,吸引逾 160 名學生、家長及愛書人出席。

此外,「新地齊讀好書」今年繼續與長期合作伙伴香港貿易發展局和聖雅各福群會攜手,贊助超過 1,300 名學生遊書展及買好書。計劃自 2008 年推出以來,已惠及超過 30,000 名來自基層地區的高小至初中學生。「新地齊讀好書 – 慶祝香港回歸 25 載系列活動」大部分已得到政府確認為慶祝香港特別行政區成立 25 周年的認可活動。

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