數之不盡的香港事物隨年月消散,在港屹立近六十年的本土品牌 #史蜜夫糖果廠 於2019年結業,當時一眾八、九十後皆嘆「史蜜夫後再無橙花軟糖」。適逢開業兩周年與聖誕佳節,本地良心網店「好生活」與香港手工啤品牌「香港城釀」聯手釀製了一款限量供應的 #史蜜夫橙花糖果蜂蜜酒 ,用手工啤還原橙花軟糖味道,重新喚起港人的童年印象。
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問及如何敲定口味,「好生活」店長Dorothy表示:「臨近聖誕佳節,大家自然希望開開心心,不其然便會想起食過會感到歡樂的糖果,加上糖果口味的手工啤比較少見,所以就決定用香港人的集體回憶——史蜜夫糖作釀酒藍本。」研發過程中,Dorothy與「香港城釀」廠長依據自己對糖果的記憶,在釀酒師Harry的多番調試下,研究出這款蜂蜜與橙味結合、色香均十分還原的手工啤;加上香港城釀堅持使用優質材料與港產百花蜜,產品小至味道、大至理念均承傳了史蜜夫糖果廠的宗旨「香港製造」。此外,好生活還邀請了香港插畫師 YU 以其充滿地道情懷的畫風為手工啤設計包裝招紙,畫中貓店長、小精靈的舉動處處流露著俏皮生動感覺。
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橙花糖果蜂蜜酒($48/支)現正於好生活網店公開發售,而顧客消費滿$600亦可換領一枝。無論是想回味童年味道或送予朋友作聖誕禮物都同樣合適,橙花軟糖雖已不復見,但這復刻版啤酒仍然可讓大家重拾一份只屬於香港人的甜美回憶。
【好生活 x香港城釀 史蜜夫橙花糖果蜂蜜酒限量發售】
價錢:$48/支
回憶傳送門:bit.ly/3EdSnhs
文|Layne
圖|好生活
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