只賣三款湯麵🍜長期排隊小店😆
平時我都好怕去排隊，嗰次係同幾個朋友去食飯先會去排隊😛星期五晚八點去大概等45分鐘左右🙊因爲只係得八個位左右～全部都係老闆一腳踢，所以坐低咗都要等十五分鐘左右先有野食😗
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有朋友有試過，所以今次就叫咗佢哋嘅
【忌廉廣島蠔濃湯roast beef 伊麵】$120
😝我都偷咗啖嚟飲試下😆忌廉蠔湯整體感覺比較膩滯，但都香嘅😆
不過我第一次試，都係叫番佢哋招牌
【海蝦濃湯roast beef伊麵】$98
海蝦濃湯相對上比較出色😗上面仲加咗啲櫻花蝦乾去增添香氣，湯頭都係濃郁嘅蝦香，應該係真係用蝦殼去熬出嘅鮮香😚呢點值得一讚！伊麵都掛湯，但沒有特別加分位
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反而最欣賞係個Roast beef 🥩 上枱前先炙熱過，呈半生熟狀態，有點燒過嘅焦香同脂香，再加上佢本生熟肉質會柔軟啲❣️肉偏薄，仲可以夾埋櫻花蝦同埋啲蔥一齊食🉐反而係個肉我覺得唔夠喉，更加想encore😂但係同個湯就唔算特別超夾，反而係似另外就咁一個餸去食😝
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整體嚟講睇得出佢個湯係有心思💪🏻牛肉都有用心去處理，不過伊麵可能本身我唔係特別超鍾意😆要再排成個鐘嘅話就未必考慮～
如果唔使排隊咁耐嘅話就應該會再去試吓其他湯底😎所以如果大家想去嘅，記住搵個啱傾嘅朋友一齊去慢慢排隊傾偈🥸
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海 三碗麵
地址：
尖沙咀金巴利街1D-1L號地舖
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