簡易蒸蛋糕，兩種口味一次滿足！

【影片】簡易蒸蛋糕－兩種口味

沒有烤箱也可做到美味又鬆軟的蛋糕，還可做不同的口味，隨自己喜歡。做法超簡單，不用奶油，人人都做到，大人小朋友都喜歡！

食材

• 雞蛋, 2個
• 糖, 80克
• 中筋麵粉, 120克
• 泡打粉, 2茶匙
• 牛奶, 60毫升
• 沙拉油, 50毫升
• 可可粉, 2大匙
• 巧克力碎, 適量

料理步驟

步驟 1：

步驟 2：將雞蛋和糖拌勻，再加入牛奶和沙拉油，拌勻

步驟 3：篩入麵粉和泡打粉，拌勻至沒有粉粒

步驟 4：將蛋糕糊分一半，在一半蛋糕糊內加入可可粉和巧克力碎，拌勻

步驟 5：將蛋糕糊倒入容器內，用中火蒸約8－10分鐘，或至蛋糕全熟即成！

步驟 6：如圖

小撇步
*這個食譜可做約8個小蛋糕
*如做清蛋糕，就省略可可粉和巧克力碎
*也可用低筋粉代替中筋粉

▷若對該食譜有任何疑問，請到原始文章內頁詢問食譜作者喔！

完整食譜這邊看>>

台灣最大料理生活平台 iCook 愛料理，給你滿滿料理靈感！立即加入 iCook LINE 官方帳號