健康

【節氣|夏至】盛夏太陽直射溫高 重視清熱祛濕防暑 多吃水果

活好的 So Fit So Good
發布於 06月21日03:01

夏至的「至」有極的意思,是陽氣生發到極點。「夏至一陰生」,就是陽極陰生的意思。盛夏到來,多雷陣雨。這些雨來得快,去得快,範圍未必廣,但雨量會較大。夏至是一年中白晝最長而黑夜最短的時間,更會出現「立竿不見影」的有趣天文現象,即當天中午時分太陽在頭頂直照,站在戶外會看不見自己的影子。香港平均天氣約28度以上,但仍不是一年中最熱的時間。

生活養生妙法
炎炎夏日要注意飲食衛生,預防腸道傳染病,避免病從口入;濕熱積聚而成「暑」氣,容易令人腸胃不適,輕則感暑,噁心倦怠,嘔吐泄瀉;重則中暑昏厥。夏日重視清熱祛濕防暑。

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夏至後,氣溫逐漸升高,人體出汗量也會隨之增加,而且消化功能相對較弱,故此飲食要以清泄暑熱、增進食欲為目的;宜多吃水果及蔬菜,既可補充流失的水份,亦容易消化,不會加重脾胃的負擔。

生冷瓜果雖可消暑生津,但也要適可而止,不可過食,以免損傷脾胃,影響消化功能。而出汗過多,易耗傷氣陰,應補氣養陰。多喝一些消暑去濕的湯水,例如冬瓜、葛根、蓮葉、牛大力、赤小豆、扁豆等,都是夏天常用的材料,有助清熱解暑。

(綜合資料:衛生署《節氣養生》、醫管局《中醫動》、嗇色園《醫養百年:二十四節氣養生講集》)

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