近年韓國流行「水斷食」，意即在減肥過程中只喝水、不吃任何食物。雖然有人堅持了一個月，瘦了10公斤，但是這種極端的減肥方法對身體的傷害很大，韓國醫護人員更稱因「水斷食」而去醫院就診的人數在增加。其實，減肥方式有很多種，但不是每一種都值得採用，除了「水斷食」外，還有3種極端減肥方法亦不建議採用！
極端減肥法1：「水斷食」減肥法
近期流行的「水斷食」減肥法，是指戒掉所有食物，僅依靠喝水和一些補充劑維生。
但是，「水斷食」並不是一個值得採用的減肥法，雖然身體可以在不進食的情況下長時間運作，但它仍然需要電解質、維生素和礦物質來維持細胞、組織和器官的正常功能。
另外，醫生也警告，長期的極端斷食會導致營養不良、免疫力下降，還可能引起心理問題，如飲食失調症，嚴重威脅身心健康。
如果在「水斷食」期間感到異常的嗜睡或精神疲勞，這可能是身體在警示你缺乏足夠的能量和營養；而頭暈目眩亦是水斷食過程中一個常見的症狀，證明血糖水平過低，已經影響日常生活。
早前，就有一名韓國模特兒崔素拉為了瘦身，連續五個星期只喝水，不進食。如此激烈的瘦身行為，讓她身一天曾經昏倒十次。
極端減肥法2：辣椒減肥法
坊間流傳辣椒能使身體排汗，加快新陳代謝，因此把辣椒塗在身體能達至消脂減重功效。有見及此，不少人只吃辛辣食物、麻辣火鍋、麻辣即食面和辣椒油取代正餐，也有人直接吃辣椒下肚，期望達至減肥。然而，多項研究指出，辣椒當中含有的辣椒素，雖然有加快體內新陳代謝和燃燒體內脂肪的作用，但選用的辣椒需要是天然新鮮，並適宜添加在食物當中，把辣椒抹在身上不單止無效，更有機會使皮膚燙傷。
極端減肥法3：冰塊減肥法
TWICE成員Momo曾坦言在出道前，因被公司要求在一星期內減重7公斤，而採取了極端的「冰塊減肥法」：每天只吃一粒冰塊，連口水都不敢吞，並且每天都去健身室進行高強度的運動，這樣的減肥方式，雖然瘦了7公斤，但一星期後又立刻胖回來了。冰塊減肥法不僅讓她身體營養嚴重不足，還經常因壓力過大而情緒崩潰。
極端減肥法4：禁食碳水化合物
很多人認為吃碳水化合物便會肥，因此三餐也不吃澱粉質。事實上，適量的碳水化合物，是有助於脂肪的代謝，澱粉所含有的葡萄糖是身體細胞的重要能量來源，如果完全不吃碳水化合物，連身體的脂肪也不能燃燒，因此會出現明明吃很少，體重卻沒有下降的情況。而且，根據研究顯示，不吃碳水化合物的人，會傾向食較多肉類，導致罹患心血管疾病的機率、死亡率上升。
所以，與其完全禁食碳水化合物，不如在選擇食材上多花點心思，例如多吃新鮮肉類、雞肉、牛肉，避開加工類食物。
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