在日常生活中，我們的心情偶爾會像春天的氣候一樣變化多端，總有幾次遇上來勢洶洶的低氣壓。除了外在環境、個人的心理壓力外，其實體內的「快樂荷爾蒙」也佔足一席之地。
有「快樂荷爾蒙」之稱的血清素是一種神經傳導物質，在大腦裡調控著我們的情緒，和自律神經的平衡息息相關。而快樂荷爾蒙不僅能帶走壞心情，還有這些好處：
血清素的 6 種功效
一、穩定情緒
血清素具有放鬆、平衡情緒的功效，當血清素濃度較低，容易產生易怒、焦慮、沮喪等症狀，這般失落和無力感可能會引起憂鬱症，不少抗憂鬱藥物便是提升體內血清素，從而調節負面情緒，讓足夠的血清素帶給我們愉快、幸福感。
二、抑制食慾
常聽到許多人會在壓力過大的情況下暴飲暴食，這是因為體內血清素缺乏時會無法向大腦傳遞飽食訊息，導致胃口大開難以控制體重。血清素就像煞車裝置，能夠抑制口腹之慾，所以血清素不只能讓心靈快樂滿足，也能讓肚子不易感到空虛。
三、幫助腸道蠕動
俗話說腸道是人的第二大腦，人體有 8-9 成的血清素由消化道分泌產生，腸道的健康大大的影響著快樂荷爾蒙的多寡。同時，血清素會促進腸道蠕動，分泌量不足容易導致便秘，心情低落時也能多留意腸胃道是否出狀況。
四、促進傷口癒合
生活上難免會有大小傷，當身體出現傷口時，血小板受刺激而釋出血清素，它能促進受傷區域的血管收縮，幫助凝血讓傷口加速癒合，且血清素也有抑制疼痛的功效。
五、增進學習效果
有動物研究指出：血清素能提升記憶力，使學習更有效率。在小鼠實驗中能看出較高血清素的老鼠能從過往的經驗學習運用，作出最有效的決策。
六、幫助睡眠
血清素是「睡眠賀爾蒙」的前驅物質，到了夜晚血清素會轉化成褪黑激素，它能夠調節生理時鐘，幫助入睡。由於褪黑激素的分泌很容易受光線影響，這也是為什麼許多專家建議大家應該在睡前減少手機使用，並且需要關燈睡覺的原因。
根除壓力預備起！ 3 招增加快樂荷爾蒙
一、攝取色胺酸
色胺酸是人體的必需胺基酸，會輸送到腦部製造血清素，也能進一步轉化成助眠的褪黑激素。由於身體無法自行合成，因此從飲食中攝取色胺酸非常重要，像是全榖雜糧類、黃豆類、堅果種子類、魚類及瘦肉都是良好的來源，只要三餐均衡攝取便能補充。尤其乳品類含有不少色胺酸，每天早晚一杯奶，不只紓壓助眠也顧骨骼。
二、維持運動習慣
運動是維持身體健康的一帖良藥，進行有節奏的運動，像是健走、跑步、騎腳踏車等，搭配呼吸調節，可以活化血清素系統，這樣不但有助於新陳代謝、強健體魄，且運動時會分泌的大量的血清素，所以運動後容易感到心情舒暢。
三、做日光浴
維生素 D 是推進血清素不可或缺的幫手，足量的維生素 D 能夠促進血清素釋放。偶爾出門曬曬太陽、行「光合作用」，身體會將陽光轉化成維生素 D，這也是為什麼有太陽的日子總能一掃憂鬱！每天日曬 10-15 分鐘，讓和煦的陽光帶來健康與好心情。
文／陳筠臻、圖／胡家芸