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【中環樓上咖啡店】波希米亞健康輕食主義:角落 Corner Cafe

dittou
更新於 2021年04月08日06:56 • 發布於 2021年04月08日06:34 • Mitom

要成廣受歡迎的餐廳,必定要有打卡元素、健康食物,難怪「角落」成了近期大家熱選的咖啡店。位於中環晉逸蘭桂坊精品酒店 2 樓的「角落 Corner Cafe」,採用非傳統的波希米亞風格設計,處處都可滿足大家打卡留影的元素。

「角落」的波希米亞風格設計,包括大量乾花、捕夢網、繩網鞦韆、霓虹燈等擺設,喜歡拍照打卡的話一定忙個不了。

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店內有一列可望街景的落地玻璃座位,但位置有限,如喜歡看街景的話,建議訂座時可特別說明。

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餐廳食物以低碳水化合物為主,多元化之餘也照顧到健康飲食的需要,並提供一系列的生酮餐單,除了生酮 All Day Breakfast 外,以翠肉瓜刨絲成麵的「煙三文魚翠玉瓜麵」,翠肉瓜絲取代意粉後口感爽脆又健康。

煙三文魚翠玉瓜麵 – $148

另有採用厚實的大啡菇配上香口低脂芝士的「黑松露蘑菇忌廉意粉」,非常惹味。

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黑松露蘑菇忌廉意粉 – $138

為迎合大多女性顧客的喜好,店內提供的咖啡亦揀選較果味性重的品種為主,除了一般的咖啡外,亦有提供約 4 款手調咖啡,並不時更換,以供咖啡喜好者的需要。

筆者試了由店內咖啡師手調的「哥斯達黎加的藝伎咖啡」,味帶果香及微酸,感覺清新。

哥斯達黎加的藝伎咖啡 – $108

當然,如「玫瑰香草茶」這些既香又適合打卡的花茶系列,也是女生的熱選飲品之一。

玫瑰香草茶 – $48

蛋糕方面,店內亦提供包括「卷蛋 (焙茶奶蓋 / 黑竹炭芝麻)」、「芝麻巴斯克芝士蛋糕」(下圖) 等 6 款生酮蛋糕供選擇,當中的蛋糕以杏仁粉等代替麵粉來製作,味道跟一般蛋糕相若但吃得更健康。

生酮芝麻巴斯克芝士蛋糕 – $68

至於一般常見的「梳乎厘芝士蛋糕」(下圖)、不同味道的「法式蒙布朗蛋糕」等近 10 款亦有提供,且於平日下午 3 至 6 時惠顧的話,更享「買一送一」優惠。

梳乎厘芝士蛋糕 – $48

(原文報導:角落 Corner Cafe:波希米亞的健康餐下午茶

角落 Corner Cafe
營業時間:上午 11:00 至晚上 8:30
電話:2382 4899
地址:中環 蘭桂坊 德己立街 23 號 晉逸蘭桂坊精品酒店 2 樓
交通:中環地鐵站 D2 出口

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