經歷無數個無眠又不安的晚上，香港人近幾個月積累的壓力和憂鬱，已經去到臨界點，究竟如何自處？就近日的社會事件及氣氛，精神科專科教授李誠提供一些面對憂傷，改善精神健康的方法。
1. 睡前2小時不要看直播
因為手機光線對大腦影響大，而且大腦無法分辨自己是否在現場，所以看直播會產生壓力反應，誤以為自己在現場處身有危險、威脅的地方，身體以為要打仗或者想逃走，導致心跳加速、血壓增加、消化機能減退，同時難以入睡。
2. 包容意見不同的人
面對立場不同的人，容易將某一範疇無限放大，同理心與包容力都會下降。如果是父母或朋友跟自己立場相反，難免會引起吵架，可以嘗試想起對方的優點，同時避免正面衝突。
3. 盡量思想正面
人傾向放大負面情況與情緒，在這種社會氣氛下更要注意，而且要更落力尋找正面想法與事件。
4. 接受與壓力共處
在現代社會，壓力無處不在，我們沒法停止風浪，但我們可以學懂駕馭情緒。"You can't stop the waves, but you can learn to surf." 比起逃避和減少壓力，我們可以用不同方法，例如飲食、起居作息、睡眠、深呼吸等去「卸走」壓力，從而增加自己的抗壓能力。
5. 色彩飲食法
管理情緒壓力，並非靠食藥或者飲酒，其實用「食」一樣可以。包括進食的環境、進食速度宜慢不宜快、奉行Rainbow Diet進食不同色彩的食物，都對身體及心靈健康有益。
其實Fine與Not Fine，都是自然情緒的一部分，了解並接受，緊記「It's fine to be not fine」，才是正確態度。畢竟每個人面對的環境和感受都不一樣，以上的方法只供參考，遇上難以排解的情緒，最好多向身邊人傾訴，或者向專業人士求助。
今年11月，I am not fine exhibition團隊於PMQ開設全港首間心靈餐廳「Not Fine Dining」，邀請所有Not Fine的人免費體驗一個獨特的一人晚餐，放下手機，從文字、嗅覺、五味、色彩等方面，讓自己靜下心來，好好吃一頓飯，來一次心靈探索，重新認識精神健康，而食譜與場地設計均由李誠教授提供專業意見。
參加者入場時要關掉手機，之後侍應會帶他到專屬的一人餐桌，參加者可選擇參與「Earthing」，即是脫掉鞋襪，雙腳放在桌子下的泥土上，再次「腳踏實地」，重新感受人與自然的連結。每張桌子都有一張 I am not fine 餐巾，讓參加者在放下身份和姓名的情況下，盡情用筆寫上內心感受，抒發情緒。
「Not Fine Dining」舉辦詳情
日期：2019年11月21日至12月1日
時間：晚上7:30-9:30
地點﹕中環 PMQ Taste Kitchen
報名日期﹕即日起至11月13日
報名連結：http://bit.ly/iamnotfine（只需填寫簡單資料，費用全免，名額有限）
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