食材
梅頭豬肉 700g
麥芽糖 2湯匙
蜜糖 1湯匙
醃料：
叉燒醬 2.5湯匙
甜麵醬 1湯匙
生抽 半湯匙
玫瑰露 1湯匙
作法:
1 ：
豬梅頭肉洗淨印乾… 略為拍鬆… 切條！
2 ：
加入醃料醃兩小時或以上！
3 ：
將豬肉連醃料放入電飯煲內… 按煲飯制！(期間反兩、三次 )
4 ：
完成程序後… 加入麥芽糖和蜜糖… 再按多一次煲飯制… 汁收杰… 取出切片即可！
食材
梅頭豬肉 700g
麥芽糖 2湯匙
蜜糖 1湯匙
醃料：
叉燒醬 2.5湯匙
甜麵醬 1湯匙
生抽 半湯匙
玫瑰露 1湯匙
作法:
1 ：
豬梅頭肉洗淨印乾… 略為拍鬆… 切條！
2 ：
加入醃料醃兩小時或以上！
3 ：
將豬肉連醃料放入電飯煲內… 按煲飯制！(期間反兩、三次 )
4 ：
完成程序後… 加入麥芽糖和蜜糖… 再按多一次煲飯制… 汁收杰… 取出切片即可！