不少女生為了以完美身形示人,都會視努力減肥為終身事業。近年,坊間有不少聲稱是健康瘦身的飲品如燕麥奶、杏仁奶、椰奶等植物奶,指可以代替脂肪含量較高的牛奶。不過,早前有一位女生飲用這類「減肥飲料」後,體重竟反升至176磅,體脂升了40%,到底為何如此?以下3大正確的健康減肥法大家必須學起來。
台女以燕麥奶減肥致反效果
在近日的台灣節目《醫師好辣》中,營養師分享了一個減肥案例:一名26歲、身高160cm的女生,體重有176磅,體脂有40%多;比一般女生的體脂高出10至20%,屬於體重嚴重超重。
當營養師詢問她的飲食習慣後,得知她是為了減肥,有意克制自己的飲食。女生認為坊間牛奶脂肪含量較高,不利減肥,所以她早上喝拿鐵咖啡時,會把牛奶轉成燕麥奶,日常甚至會用燕麥奶替代珍珠奶茶等手搖飲品。該女生一直以為自己的飲食習慣很健康,但體重卻有增無減。
營養師解釋台女減肥失敗原因
營養師則表示,事主雖有控制自己的飲食和轉喝植物奶,但她並沒有減少澱粉質的份量,平常常吃意大利粉和飯盒等重澱粉質的食物。
同時,營養師也揭開植物奶的真相:大部分人認為植物奶的卡路里低,但其實它們主要是澱粉和油脂組成,如燕麥奶、堅果奶和椰奶。
以燕麥奶為例,若飲用200ml燕麥奶就相當於吸收了四分之一的澱粉,因此該女生在沒有減澱粉質的情況下,又轉喝燕麥奶便令體重不斷增加,體脂更超標。
雖然燕麥奶含大量澱粉質,但並不是不健康的飲品,只要在適當時間飲用便沒問題。例如在運動前飲用可補充做運動時所需的能量、運動後飲用可補充運動後流失的營養。
營養師建議減肥宜飲兩種飲品
營養師建議減肥人士可選擇飲無糖豆奶和豆漿,因為它們主要成份是大豆,蛋白質含量極高,非常適合減脂人士。除了改飲這兩類飲品外,其實有3種減肥法都一直被外界廣泛認可,被認為既健康又高效率。
專家推介3大有效減肥法
專家推介減肥法1:香蕉減肥法
近年,腸道專科醫生松生恒夫所引入的香蕉減肥法風靡日本,當中提及只需在晚餐前15至30分鐘進食1至2條香蕉,再喝一杯約200毫升的水或茶,然後過30分鐘後才進食晚餐。有日本機構曾找來女士實測,最後成功靠香蕉減肥法於個半月減12磅!
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專家推介減肥法2:月經減肥法
女生在月經期間,會根據賀爾蒙變化,而導致體重與營養需求有所轉變,而「生理黃金週期」則是指月經最後2天及月經後的一週,在這段日子,身體會分泌大量雌激素,能夠加快吸收和消耗體內的碳水化合物、脂肪、蛋白質;加上新陳代謝會加快,只要搭配合適的飲食和運動,就能更明顯可見瘦身效果。連內地藝人趙露思也大力推薦!
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專家推介減肥法3:血糖減肥法
近期在韓國流行的血糖減肥法,指的是透過維持血糖的穩定,從而養成不易復胖的易瘦體質。由於血糖飆高會引發胰島素分泌,當胰島素過高時,飢餓感與食量亦會隨之而來,因此當胰島素總是分泌過多,人就會愈來越容易肥胖。而血糖減肥法就是透過穩定的血糖升坡,去減低食慾及肥胖的問題。
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CL 垃圾營養師
08月23日14:27
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