生活

熱帶口味 貓山王黑刺冰皮拍住上

明報
更新於 2023年08月11日18:45 • 發布於 2023年08月11日20:30 • 飲食
(品牌提供)

【明報專訊】為迎接下月尾中秋,各式月餅現已紛紛上場,無論是傳統還是創新口味都有不少捧場客。九龍香格里拉中菜廳香宮今年推出多款月餅,有傳統款式亦有冰皮,各有特色。

若你是榴槤迷,必定鍾情香宮榴槤冰皮月餅二重奏($528/6件裝,圖),香軟冰皮內分別包裹馬來西亞的貓山王及黑刺果肉,貓山王出名嫩滑細緻,香甜軟糯;黑刺味道帶甜,卻帶回味餘韻,味道層次分明,與煙韌的冰皮相當合拍。除了榴槤口味外,還有香宮芒果芝士熱情果冰皮月餅($528/8件裝),以馬來西亞直送熱情果冰皮包裹着芒果芝士餡料,酸咪咪的外表下是鮮甜鹹香的芒果芝士,食味融和下,充滿熱帶感覺。傳統口味則有香宮迷你金時番薯紅豆月餅($428/8件裝),全紫色的餅皮包裹着日本紅豆蓉及日本金時番薯粒,兩種味甜的食材互相配搭下,甜度適中,並帶清香的層次感,充滿特色。●

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香宮

地址:尖沙嘴東麼地道64號九龍香格里拉

查詢:2733 8836

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