一鍋到底 蔬菜加哩牛肉
以香料取代高熱量的加哩塊,加入喜歡的蔬菜一同細火慢煮,一鍋到底簡單又美味
食材
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- 牛肋條, 300g
- 胡蘿蔔, 1根
- 馬鈴薯, 1顆
- 月桂葉, 3片
- 八角, 2顆
- 茴香, 2G
- 醬油, 50cc
- 加理粉, 2大匙
料理步驟
步驟 1：食材準備:蔬菜切成滾刀狀備用牛肋條切成入口大小香料備用
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步驟 2：熱鍋將牛肋條乾煸出香氣
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步驟 3：加入加哩粉及醬油一同拌炒
步驟 4：依序放入胡蘿蔔及馬鈴薯一同熬煮約30-40分至食材軟爛
步驟 5：完成
步驟 6：如圖
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