位於大埔的「鳳園蝴蝶保育區」重開了！蝴蝶保育區距離市中心僅兩公里，園內有超過200種蝴蝶，佔全港蝴蝶品種八成，是絕佳的觀蝶地點，更有機會見到全港唯一列入受保護昆蟲品種的裳鳳蝶。這個蝴蝶棲息地同時吸引不同種類的昆蟲到訪，觀蝶之餘還可觀察周圍的生態環境。
撰文：Irene Lok｜圖片：新傳媒資料|編輯：TLY
「鳳園蝴蝶保育區」重開
鳳園蝴蝶保育區將於2月22日(星期一)起重新開放。保育區會採取特別防疫措施，於教育中心入口為所有訪客量度體溫 (正常體溫才可以進入)，控制人流和限制訪客數目。訪客必須使用「安心出行」流動應用程式，或即場登記姓名、聯絡電話和到訪的日期和時間，方可進入保育區。
鳳園蝴蝶保育區擁全港8成蝴蝶品種
環保協進會獲環境及自然保育基金的支持，於2005年成立鳳園，為保育蝴蝶進行生境管理和生態監察，成為全港首個自然蝴蝶保育區。鳳園約42公頃土地已列入「具特殊科學價值地點」，蝴蝶品種超過200種，佔全港總數240多種蝴蝶的8成，當中約有50種屬本港不常見的蝴蝶，尤以裳鳳蝶和燕鳳蝶最具特色。
辨認蝴蝶非首要
小朋友通常在常識書看過蝴蝶的圖片，間中在公園可看到蝴蝶的蹤影，不過實地到蝴蝶棲息地欣賞，往往帶給他們很多驚喜。鳳園高級項目主任（自然保育）蘇賜輝（Nelson）表示︰「小朋友在城市生活慣，愈來愈少機會看到蝴蝶。觀蝶能令小朋友有機會接觸大自然，建立正確的環境保育觀念。最基本讓他們知道蝴蝶有不同品種及顏色，真實地見到蝴蝶的姿態，認識牠們生活的環境，從而學識愛護大自然。」
訪問當天，本刊帶同兩位4歲的小朋友一起參觀鳳園，他們看到蝴蝶都不斷大叫「蝴蝶呀！」可想而知小朋友見到蝴蝶聚集的興奮心情。蝴蝶不會企定定任看任影，Nelson鼓勵小朋友走近欣賞蝴蝶，也可舉起相機拍攝，不過記得眼看手勿動！蝴蝶由卵、幼蟲，發展成蛹至成蟲，一般壽命由幾天至幾個月不等，不少蝴蝶一生只得一次交配機會，切勿在牠們交配時騷擾，以免影響繁殖率。
上午觀蝶最理想
每年4至6月及9至11月都是觀蝶季節，這段時間氣候舒適最多蝴蝶品種出沒。Nelson指7至8月天氣炎熱蝴蝶相對較少，而且對大小朋友來說邊看邊冒汗亦較辛苦，因此他不建議在暑假期間觀蝶。現在的天氣正好適合觀蝶，「最好在早上9至11時，蝴蝶通常在這段時間吸食花蜜，較容易見到牠們，又或在黃昏前，一到黃昏蝴蝶就經常隱藏在密林。如果秋冬去觀蝶，可趁中午天氣較和暖時出動。」鳳園靠九龍坑山和沙螺洞，從山下流的小溪全都會川於鳳園，令這裏水源充足，適合孕育蝴蝶及其他野生動植物，因此觀蝶的同時，也不要錯過周圍的生態環境。
觀蝶小貼士
1. 宜穿長袖衫及長褲，做足防蚊措施，帶備蚊怕水或防蚊貼。
2. 出發前可先翻閱蝴蝶圖鑑，在觀蝶時也可帶備，方便了解蝴蝶品種，還可用筆記簿記下蝴蝶的特徵、其他昆蟲及植物的資料等。
3. 認識蝴蝶的寄主（供蝴蝶的幼蟲食用）及蜜源植物（為蝴蝶提供食物）。
4. 沿觀蝶路線走，避免走入叢林，不要為接近蝴蝶而踐踏植物。
鳳園蝴蝶保育區常見蝴蝶
蝴蝶分為10科，包括弄蝶、鳳蝶、粉蝶、灰蝶、蜆蝶、眼蝶、環蝶、蛺蝶、斑蝶及珍蝶科，牠們依靠植物存活，成蟲吸食花蜜，為蝴蝶提供花蜜的植物稱為「蜜源植物」，幼蟲則只會攝食一至幾種植物，這些植物會因蝴蝶品種而變異，我們稱之為「寄主植物」。鳳園種滿各種蜜源植物及寄主植物，吸引蝴蝶在此棲息，園內以下的蝴蝶品種都是本地常見的，大多可於市區發現。
No.1 玉帶鳳蝶
翅膀主要為黑色，前翅邊緣有白色斑點，後翅中央則有白點連成帶狀，因而得名。另一型態「白斑型」的雌蝶前翅淡色，後翅的白色帶狀斑紋變成橢圓狀，並有紅色斑點。
No.2 美鳳蝶
雄蝶無翅尾，翅膀主要為黑色並帶有閃藍色，翅膀腹面近身體處有紅色斑紋。雌蝶前翅顏色較淡，後翅有大片白色斑，並分為有尾型和無尾型。
No.3 藍鳳蝶
多在樹林及附近出現，雄蝶有吸水的習性，翅膀主要為黑色，背面呈暗藍色，後翅邊緣有白色條紋及紅色斑點，雌蝶顏色則較淡。
No.4 報喜斑粉蝶
多生活在林區，秋冬數量特別多。前翅主要為黑色，有多個白色斑紋，後翅有大面積黃色斑紋，基部則為紅色。
No.5 東方菜粉蝶
特別常見於菜田附近，翅膀主要為白色，前翅翅尖為黑色，背面中央或有黑色斑點，後翅邊緣有灰黑色斑點。
蝴蝶出沒熱點
除了鳳園外，Nelson 推介幾個蝴蝶熱點，大多集中在新界區，包括大埔滘野外研習園、城門水塘、屯門龍鼓灘、東涌䃟頭，它們分別錄得120至150種蝴蝶。雖然這些地方的蝴蝶品種數目不及鳳園，但如果大家前往郊遊，也可順道留意蝶蹤。
鳳園觀蝶路線
1鳳園自然及文化教育中心
進入保育區前需到教育中心登記，再按路牌指示步行至保育區，需時約5分鐘。
2第一期︰蜜源植物園
平地較多，主要種植蝴蝶喜歡的蜜源植物，如假馬鞭、馬纓丹等，吸引蝴蝶在這裏吸食花蜜。同時還種有蝴蝶寄主植物，如白蘭、薑花等，供蝴蝶的幼蟲食用。
3小菜園
主要種植吸引蝴蝶的農作物，如十字花科植物、豆類植物。
4薑花小徑
第一期與第二期之間的通道旁種滿薑花和蕉樹，吸引弄蝶在此聚集及繁殖。
5第二期︰後山風水林
有平坦農田，也有陡峭的山路及滿布攀籐的樹林。種有蝴蝶寄主植物，分為不同的寄主植物園︰眼蝶和弄蝶寄主園、燕鳳閣、斑蝶寄主園、蛺蝶寄主園、鳳蝶寄主園、裳鳳閣。
大埔鳳園蝴蝶保育區
時間：上午9:30至下午5:00（特殊公眾假期除外）聖誕節及翌日、元旦及農曆新年假期休息。
地址：新界大埔汀角路鳳園村150號（顯示地圖）
電話：(852) 3111-7344
全年會員：
- 保育區免費開放予會員參觀，任何人士皆可向本中心申請成為會員。
臨時會員：
- 參觀者可前往鳳園文化及生態教育中心，申請成為臨時會員（每位$20）作即日參觀
- 未滿12歲或持有長者証人士可免費登記成為臨時會員
鳳園蝴蝶節：
- 每月最後一個星期日舉行蝴蝶節 ，時間為上午9:30-下午12:30*
- 蝴蝶節設有攤位遊戲及定時導賞團（上午10:30及12:00開始，惡劣天氣除外*，每節有5位或以上預約參加方成團）
常見問題
問：鳳園蝴蝶保育區常見蝴蝶有？
答：玉帶鳳蝶、美鳳蝶、藍鳳蝶、報喜斑粉蝶、東方菜粉蝶。
問：鳳園蝴蝶節舉辦日期？
答：每月最後一個星期日舉行蝴蝶節 ，時間為上午9:30-下午12:30。
問：香港蝴蝶出沒熱點？
答：大多集中在新界區，包括大埔滘野外研習園、城門水塘、屯門龍鼓灘等。