香港作為1個節奏極快的城市，凡事都講求高效率，瘦身亦不例外。高效瘦身和持續的瘦身效果是不少人的目標，但只有少數的人可以成功做到。體重反彈、自我放棄更是不時聽到，有見及此今回YouTuber健人蓋伊正正就是與大家分享正確的高效瘦身 觀念，希望有助大家理解當中的直理，走少一點冤枉路，更有效控制身體上的改變。
撰文：Alphonse｜圖片來源：YouTube頻道健人蓋伊影片截圖、@gu_yuze
高效瘦身的正確觀念
瘦身最主要的原則便是總熱量攝取少於總熱量消耗，以達成熱量上的赤字（calories deficit）。做到以上的效果，一共有3個方法，分別為單純的飲食控制、運動、飲食運動雙管齊下。除了認清執行的方法以外，心理建設亦十分重要。瘦身人仕要明白身形上的改變不是一時三刻可以處理，因為當初的肥胖身形亦不是一朝一夕的事。要高效瘦身，必先改掉以往長時間的習慣，而持續的效果亦依賴長時間改變微小習慣的複行效應，哪怕只是1%上的改變。
1. 單純的飲食控制
每天少吃一點糖、少吃一點脂肪便能達到。遠離不健康的垃圾食物，或者減少上班時吃零食和下班時便飲酒，取而代之多攝取一些營養價值效高的食物。
2. 單純的運動消耗
每天花一點時間進行運動，增加自己的熱量消耗。除了可以消耗熱量，同時亦可以增強身體協調、肌力等等的機能。可是，單純運動消耗的瘦身效果卻不太明顯，甚至比單純飲食控制的效率更差。因為花了長時間運動所消耗的熱量，其實可能還遠遠不及1杯珍珠奶茶、凍飲，就時間成本而言並不算是很好的良策。
3. 運動、飲食雙管齊下
這為蓋伊最推薦的方法，也是他本人所採用的方法。飲食控制和運動消耗不但可以同時間製造更大的熱量赤字，而且更可以在生活習慣上互補。若然吃多了，便可以在運動方面增加強度，以此平衡。若然吃得清淡、健康，又可以在運動上稍為減少訓練量，微微偷一下懶。2種方面同步進行調節可以令生活模式更多變化，而不是死板的「非人生活」。最重要的一點，便是熱量赤字的差別大了，可以令瘦身效果更顯著，看見自身的努力獲得成果可以觸發心理上的獎勵機制，令人保持動力和意志力延續這種生活習慣，亦是很多人忽略的一點。
出汗便等如消脂嗎？
提升心律對於消脂的效果十分有用，心律越高所消耗的熱量便越高，消脂效果則更佳，並不是單純的出汗便是好的運動。跑步等有氧運動的確對瘦身有效，但效果卻沒有HIIT等間歇有氧來得高，因為跑者在適應了一定跑速後，心律上的升幅便很有限。若然在跑步中加入類似HIIT間歇的頻率變化，可令心律變化更大，消耗的熱量更多。不但如此，透過HIIT運動身體中的肌肉會感受到疲勞，從而開始大量消耗氧氣！HIIT讓身體消耗的氧氣量達到最大值時，就會啟動一種叫作「後燃效應After-burn Effect」的機制，讓身體在停止運動之後，還會繼續消耗氧氣，從而做到持續消耗熱量的效果！HIIT訓練會促使身體分泌生長激素（簡稱HGH），這種激素是維持身體健康、力量和活力的基礎，更被證實能促進減脂和加速增肌。
所以，大家應該追求可令心律提升的運動，而非盲目追求出汗。蓋伊推薦大家可以選擇一些中強度的HIIT間歇有氧運動，或者跳繩、游水等運動，總之能令你持續做下去的運動便可。