生活

2023年精選10款製麵包機推薦|Ptt網友評價好用的麵包機都在這!

iGood 愛好物
更新於 2023年10月30日04:46 • 發布於 2023年10月30日04:45 • iGood 愛好物

想要做好吃的麵包,但是不想揉麵團?想做麻糬,但是不想搗麻糬?這些問題製麵包機都可以幫你解決!不過怎麼知道自己適合製麵包機呢?製麵包機有什麼挑選技巧嗎?

本文將帶你先評斷自己適不適合買製麵包機,再來一起了解挑選製麵包機有哪些重點,以及推薦你 10 款知名、好用的製麵包機品牌,像是 Panasonic、THOMSON 等等製麵包機品牌,最後推薦你一些常見、有趣、甚至是意想不到的製麵包機料理(除了吐司外,也可以做很多甜點的!),讓我們一起快樂進入烘焙界吧!🍞

我該買製麵包機嗎?3 個製麵包機優點告訴你

廣告(請繼續閱讀本文)

為什麼要買製麵包機呢?當然是為了方便啦!想一想做麵包時,是不是都要先發酵(花時間)、和麵糰(花力氣,好累)、烤麵包(考驗烤箱跟烘焙能力),而製麵包機可以幫你 Pass 這些麻煩的過程,只要購買好材料、設定時間後,就可以獲得健康好吃的麵包啦!

對於只是想吃自製麵包,但不會烘焙、沒有烤箱的人來說,製麵包機是個很好入門的機器,特別是完全自動化設定,不用擔心烤焦或不知道怎麼製作。簡單來說,製麵包機的優點就是新手容易上手機器價格不會太貴省時間與力氣、自製健康麵包。

怎麼挑選製麵包機?5 項選購要點在這

廣告(請繼續閱讀本文)

購買麵包機前,讓我們先了解製麵包機最重要的功能~和麵糰!所以其他特別的功能(保溫之類的),對於新手來說並不是這麼必要,接下來介紹的 5 項重點是買製麵包機主要可以參考的地方:

1.決定製麵包機的可製作份量

圖片來源:Unsplash
廣告(請繼續閱讀本文)

製麵包機的製作容量超重要,因為關乎製作一次可以吃多少麵包!不過分量大小要怎麼計算呢?市售吐司 1 片大約是 25~30g ,所以可以依照家中人數、食量來計算喔。以下是製麵包機常見的容量(1 斤=600g),以及適合的人數,要注意的是買越大容量的製麵包機,製麵包機的重量也會比較重喔!

  • 0.5 斤:10 片薄吐司,適合 1~2 人。👩‍🍳
  • 1 斤:20 片薄吐司,適合 2~4 人。👩‍🍳👩‍🍳
  • 2 斤:40 片薄吐司,適合 5 人以上。👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳

2.確認是否有製作其他食物的功能

圖片來源:Unsplash

製麵包機如果只能做麵包的話,那很容易會失去興趣(最後在角落積灰塵 QQ)。所以挑選製麵包機時,可以盡量參考能製作自己喜歡的其他食物,目前比較常見的食物製作功能包括麵包、米麵包、麻糬、粥、果醬、肉鬆。(越看越餓了…🤤)

3.預算決定價格

圖片來源:Unsplash

製麵包機的價格也跟他的功能、火力區段等等有關,以下是常見的製麵包機價格,還有通常對應的功能:

  • 3000 元以下:通常有 16~20 種食譜功能,是比較基礎的機型。
  • 3000~6000 元:通常有 20~40 種食譜功能、具備基本功能,為中間價位的機型。(推薦剛入門的新手挑選這個區間)
  • 6000 元以上:通常有 20~40 種食譜功能,可能具有變頻等特殊功能,比較是知名品牌,為比較高階的機型。

4.留意是否可以預約時間

圖片來源:Unsplash

製麵包機的方便就在於不用自己紀錄時間,交由製麵包機來計算時間!而且,如果你想要早上吃到剛出爐的麵包,那麼預約功能真的不可或缺!常見的預約時間為9~15 小時,可以依照自己的睡眠時間來決定喔。(不用早起買早餐了✌)

5.選擇運作音量小的款式

圖片來源:Unsplash

呈上題,如果你是想要一早醒來就吃到麵包的話,通常製麵包機會在你睡覺的時候運作(可想而知哈哈),所以有這個需求的話,可以挑選運作音量比較小的款式。不過音量通常不會放在規格表中,所以這部分就要多看看其他人的留言分享啦!

關於製麵包機的常見問題

為什麼製麵包機做的麵包比較硬?

一般麵包是使用專業攪拌器攪拌,雖然製麵包機也有攪拌葉片,但是力度還是有差,所以才比較硬。如果想吃比較鬆軟的麵包,可以加入湯種、保持一定濕潤口感。

製麵包機可以做哪些料理?

除了常見的麵包、吐司外,也可以製作果醬、肉鬆、粥、蛋糕、麻糬、豆沙餡、麵條麵團、司康等料理與甜點(是不是越看越餓!快來參考下面的料理食譜、製作好吃的甜點喔)

製麵包機的原理是什麼?

製麵包機的功能為和麵、發酵、烘烤,所以製麵包機帶有葉片、加熱管等裝置,利用這些裝置可以隨時控溫並烘烤麵包,而現在也新增自動投料等功能,能使麵包機更為自動化使用。

看完上面的製麵包機介紹後,是不是突然好心動!雖然製麵包機可以做好多料理跟甜點,不過還是要考量自己會不會常常使用喔,不然製麵包機最後只能放在角落積灰塵了 QQ 再次複習一下,購買時要可以參考份量、功能、價格、預約時間,選擇適合自己的機型最實用了~快來一起使用製麵包機吧!🥖

完整文章這邊看:2023年精選10款製麵包機推薦|Ptt網友評價好用的麵包機都在這!

你的購物小百科,陪你聰明買出高 CP 值。選物找物,就到 iGood 愛好物

查看原始文章

更多 生活 相關文章

主人回家見柯基「直挺挺」躺血泊嚇哭 上前急救無語了:火龍狗命案
Styletc TW
網上熱話|港媽因1事求大圍名城出入卡 大批網民留言鬧爆:直接買一個單位吧!
am730
請生理假遭主管刁難! 她將「帶血衛生棉」怒丟主管桌上
中天新聞網
教堂播《破‧地獄》 神父不拒異教「接地氣」
明報
【渴睡症】18歲女學生常常「瞌眼瞓」感困擾 嚴重影響升學和生活 終發現另有內情
MamiDaily
{道教文化達人}黎志添 超度亡魂 破地獄不是給生人的表演
明報
【LINE你睇】史上最大型逃獄事件 泰國猴城200隻猴子齊出走
LINE TODAY
穿耳擠暗瘡招蟹足腫 疤痕失控增生腫痛癢
明報
男孩與山羊單挑!他戴安全帽「和人家玩頭撞」 短短影片吸引近5千萬人次觀看
Styletc TW
【出絕招】兒子回校途中扭計大喊要找媽媽 爸爸拿出「秘密武器」瞬間乖乖上學
MamiDaily
知多啲:高油高糖養出「肥菌」
明報
識食養瘦菌 勤運動 重設脂肪定位助減肥
明報
治療方案:首要預防 避免穿耳脫痣製造傷口
明報
老友記學禪繞畫 「大腦瑜伽」練專注
明報
【尖沙咀浪漫滿分正宗意菜配維港美景】
852 FoodVoyage
澤星寄語:開心的理由
明報
貪吃慾害死一隻鳥! 倒立幹飯「下秒落入萬丈深淵」
Styletc TW
醫學滿東華:AI神隊友 提高放射診斷效率
明報
胖橘突倒地翻滾10分鐘 新手飼主誤認「寄生蟲」急救醫生傻眼:牠在撒嬌
Styletc TW
新店關注組|中環居酒屋AKATSUKI Izakaya甘鯛炸串+A5飛驒和牛三文治
am730
【LINE你睇】車手們集體回憶 水晶波棍頭全合集
LINE TODAY
健康點滴:高齡駕駛者「盲點」
明報
吾生有杏:當阿文遇上叮噹
明報
【女生理財】厭倦打工生活想辭職出來創業?8大創業成功秘訣 助你白手興家
TopBeauty
一隻叫做花生的貓 在房仲地產公司擔任總經理
阿尼尛 Anima
病人心聲:癢痛影響睡眠 冷凍治療縮小疤痕
明報
未來城市:蟲禍3年管理不得法 粉嶺老榕失救
明報
通識導賞:從內心幽暗探尋恐怖之源 再思愛倫.坡時代意義
明報
無名周記:當ChatGPT成為詩人
明報
周日話題:從外賣騎手研究看中國社會現狀——讀《過渡勞動:平台經濟下的外賣騎手》
明報
兩大浪琴國際賽馬盛事12月舉行!匯聚頂級騎師陣容/韓流巨星RAIN首度現身馬場勁歌熱舞
am730
星期日文學‧完成自我的詩人——緬懷谷川俊太郎
明報
寵物情緣/沙發上尿出水窪!張軒睿被柴犬柚子「氣到頭痛」 熬過叛逆期…安穩長大了
Styletc TW
中環立體派推限定拉麵 品嚐林隆臣大師得獎作品
852 FoodVoyage
【運動】MegaBox超巨型跑步機「Run Well Carnival 健跑嘉年華」
癒報 Healpy Post