父親節快到，預備小禮物表孝心之餘，也不及一家人享用一頓豐富盛宴更溫馨、滿足。為你精選城中10個提供父親節菜單的餐廳，當中包括以矜貴食材入饌的傳統中菜廳、食肉獸必選的扒房、飽覽維港美景的餐廳、新開張日本餐廳等。立即提早預訂餐廳，孝敬默默為家庭付出的父親啊！
父親節餐廳推介2023：麗晶軒
款待偏愛傳統中國菜的父親，不妨考慮米芝蓮兩星餐廳麗晶軒。麗晶軒行政總廚劉耀輝將在6月17日及18日推出精緻粵菜六道菜午餐菜（每位$638）招待一眾父親，當中包括廚師點心拼盆、花膠瑤柱燉竹絲雞、藤椒果醋蒸斑卷、蒜片雞縱菌炒穀飼牛、黑松露海鮮炒香苗及燕液蛋白杏仁茶。此外，配搭布朗山百年古樹普洱茶的八道菜父親節晚餐菜單（每位$1438）亦是另一節日焦點，菜單包括黑松露上湯開邊龍蝦、蠔皇鮮鮑魚、藤椒果醋蒸海鱸魚和蒜片白木耳爆鹿兒島和牛。
一邊欣賞遼闊壯麗的維港景色，一邊品嚐精緻粵菜佳餚，既飽眼福，又飽口福！
麗晶軒
地址：尖沙咀梳士巴利道18號香港麗晶酒店地下
電話：23132313
父親節餐廳推介2023：The Chinese Library
於歷史建築「大館」內的The Chinese Library最新登場的招牌菜式由主廚李振龍（Junno Li）精心創作，包括有女兒紅蒸原隻阿拉斯加蟹（時價，需提前預訂），搭配龍皇披珍珠甲等創新的名貴菜餚，最後以父親節限定的一口酒心丸子為晚餐劃上完美句號，讓爸爸享用如帝王般的珍羞饗宴。在6月17日至18日期間，每位父親更可免費享用特色雞尾酒一杯，度過難忘的一天。
The Chinese Library·
地址：中環荷李活道 10 號「大館」1 座 1 樓
電話：28483088
父親節餐廳推介2023：富豪金殿
富豪金殿的團隊甄選了一系列考究的食材，於6月10日至18日精心打造「敬孝父親宴」7道菜套餐（4位用 $2,588)，菜式包括野生竹笙姬松茸燉螺頭、酥香鵝肝花枝丸和原隻六頭鮑魚伴天白花菇。賓客還可以添加冰鎮醉鮑魚給爸爸一個美味驚喜，令體驗更昇華。為節日錦上添花，享用父親節套餐的賓客將免費獲贈茅台不老白酒（125毫升）一支。提前5天或以上預訂父親節套餐可享9折優惠。
富豪金殿
地址：銅鑼灣怡和街88號富豪香港酒店3樓
電話：28371773
父親節餐廳推介2023：Flint
Flint父親節斧頭扒四道菜晚餐（兩位用 $1,900），肯定能為食肉獸爸爸帶來無窮滋味。首先以自選的清新頭盤及暖心湯品為晚宴揭開序幕，然後品嚐份量十足的澳洲Stockyard安格斯斧頭扒，搭配炸薯條、蘆筍、蘑菇及松露汁，最適合兩人分享滋味。這頂級的牛扒部位烤得恰到好處，鮮嫩多汁而肉味濃郁，讓牛扒迷大快朵頤。最後細味精緻的時令甜點，為一頓豐盛晚餐畫上甜蜜句號。晚餐亦可選擇其他主菜，推介包括美國USDA 內布拉斯加州肉眼扒、香烤羊架配椰菜卷及香烤西班牙黑毛豬配南瓜粉團。
Flint
地址：金鐘金鐘道88號太古廣場香港JW萬豪酒店5樓
電話：28108366
父親節餐廳推介2023：aqua
位於尖沙咀壯麗天際線下的aqua，可以享用城中時間最長的無間斷早午餐，與父親盡情品嚐無限量供應的日式壽司、刺身、生蠔及意式招牌菜等。父親節更設有特選七道菜（每位港幣988元），包括全新金目鲷刺身配搭三文魚子，以及珠雞意式餛飩。此外，現凡預訂6月17日至18日的早午餐或晚餐，每位父親都可免費享用甜品朱古力雪茄一份。
在夏日品味暢飲的同時，於aqua的天台上欣賞香港的繁華鬧市與璀燦夜景。
aqua
地址：尖沙咀中間道 15 號 H Zentre 17 樓
電話：34272288
父親節餐廳推介2023：A Lux
時尚地中海食府A Lux將於6月17日至18日期間，呈獻限定五道菜早午餐體驗，提供豐盛優雅的地中菜料理美饌，以及90分鐘無限暢飲一系列無酒精飲品（每位$788）或無限暢飲指定香檳及葡萄酒（每位$888），更尊享額外前菜——頂級「西伯利亞鱘魚魚子醬（10克）及佐料」。共四款主食選擇的亮點落在餐廳以自家人手製作的意粉設計的招牌「西班牙紅蝦闊條麵」，濃郁鮮香的紅蝦醬汁巧妙突顯手製闊條麵的口感彈性。另外亦可選「鮑魚幼蛋麵配蒜蓉辣椒」、「燴牛面頰長通粉配蘑菇忌廉汁」及「龍蝦帶子燴意大利飯」。
在主菜方面，肉食愛好者絕不容錯過「燒美國肉眼扒」（點選無限暢飲體驗的賓客可尊享無限續添）或「澳洲M8和牛」；鍾情輕盈滋味的賓客亦可選「意式雞肉卷」或「香煎爐魚、蜆配菠菜及牛油汁」。而父親節限定的「威靈頓牛柳」，外脆內嫩，以美國極佳級牛柳配上甘香鵝肝、蘑菇及洋蔥醬，濃香惹味絕對教一家人為之食指大動。菜單最後以可供無限自選的席前「Le Dessert Chariot甜點餐車」作結，讓子女們可與父親一同沉醉在琳瑯滿目且色彩繽紛的甜品及芝士世界。
A Lux
地址：中環都爹利街13號樂成行地庫M2號舖
電話：26639938
父親節餐廳推介2023：Zuma
6月17日和18日，Zuma邀請父親和他們的親友一起在餐廳享受標誌性的週末早午餐（每位 $1,088起）。盛宴以一系列日本美食開始，包括辣豆腐配牛油果沙律、蝦及蔬菜天婦羅、海鹽雞翼、豬肉餃子配辣和風汁，廚師精選壽司刺身拼盤。緊隨其後是一系列精緻的主菜，包括蒜香牛油烤龍蝦、炭烤西班牙黑毛豬肋眼伴柚子松露汁等。最後，一份令人無法抗拒的甜點拼盤將作為盛宴的甜蜜結束。客人可以搭配無限量暢飲香檳，為父親們獻上值得舉杯的致敬。
主廚們限時炮製出炭燒 A5級日本和牛肉眼扒，搭配新鮮山葵、脆蒜片和Zuma特製醬汁，以確保一個別具一格的父親節。（最少需選購10克 $688）
Zuma
地址：中環皇后大道中 15 號置地廣場5及 6樓
電話：36576388
父親節餐廳推介2023：悅火 Robatayaki Etsu
全新開幕的京都風爐端燒悅火 Robatayaki Etsu以日本京都風爐端燒餐廳為藍本，全店空間偌大，分為兩個用餐區，檈木樓梯旁左邊為開放式壽司吧枱和方枱，服務享用壽司或和食的客人；另一邊則是香港少見的開放式爐端燒吧枱，鋪滿每日新鮮食材，讓客人可以即點即燒，欣賞大廚於席前製作料理，視覺與嗅覺同步喚醒味蕾。於父親節期間特設新張優惠，全日 85 折（免加一），每位客人均可獲贈的日本長崎小長井新鮮生蠔，是該產地素有「日本第一生蠔」之稱，也是常見於日本高級料理店的一種生蠔，隻隻飽滿甘甜，入口爽甜軟滑，含淡淡海水味。
悅火晚市套餐（$988）包括 8 道菜式，分別是前菜四點盛（黃芥末漬螢光魷魚、磯燒花螺、汁煮鮑魚及溫室番茄伴梅子啫喱）、磯煮鮑魚、刺身三點（赤身、帆立貝及火炙鯖魚）、爐端燒燒物八品（秋葵、焦糖日本溫室車厘茄、椎茸、千両茄子、牛舌、牛小排、黑豚五花腩及三黃雞腿肉）、天婦羅（山藥、南瓜及海老）、吸物（鯛魚清湯）、海膽鵝肝炒飯及甜品。
悅火 Robatayaki Etsu
地址：尖沙咀東部加連威老道100號港晶中心地下 10-11 號舖
電話：21552283 / 55966283（Whatsapp）
父親節餐廳推介2023：Hue Dining
尖沙咀澳洲餐廳Hue Dining以醉人維港天際線美景為背景，優雅寫意的用餐氛圍配上海天一色的維港景色，運用澳式元素加入新鮮食材入饌，最適合讓爸爸放鬆心情享受美食。父親節4道菜晚巿（每位$950）將會享用多款開胃小食，分別是煙燻風乾火腿迷你鹹批配溫室番茄及風乾豬面頰肉；鬆軟鴨肝醬芝士泡芙，豐腴肥美鴨肝泡芙散發濃香芝士；及忌廉薯仔配N25 魚子醬及細香蔥。任擇其一前菜包括手撕牛肋骨餡餅配波椒甜醬及番茄莎莎；藍鰭吞拿魚配牛油果、焦香青瓜及Amalfi檸檬油醋汁；素食之選有牛油烤薯仔丸子配根莖蔬菜及黑松露；或是法國新鮮生蠔，自選原味享用或是配上西班牙辣腸醬汁。
主菜同樣任選其一，分別有澳洲和牛腰肉扒配牛骨髓、紅蘿蔔及經典紅酒汁；黑鱈魚配香蔥及白脫牛奶魚子醬；或是選擇香嫩茄子配意大利青瓜、菠菜及黑松露牛油。最後享用甜蜜甜品，分別有溫熱清甜菠蘿布甸配海鹽焦糖及Jersey牛奶雪糕；或是法國Valrhona朱古力配朱古力脆片、雜每及椰子香緹鮮忌廉。
Hue Dining
地址：尖沙咀梳士巴利道10號香港藝術館1樓
電話：35005888
父親節餐廳推介2023：District 8
法式餐館District 8於6月18日全日供應限定父親節套餐，3道菜套餐（兩位起每位$430）包括一道前菜、一道主菜及一道甜品。自選一款前菜有豐腴魚油炙燒吞拿魚配焦香青瓜、芹菜萵筍絲沙律及柑橘油醋汁；濃郁肉香法式熟豬肉抹醬配龍蒿芥末、發酵蘋果及香脆豬皮；或是素食精選的韭菜薯仔濃湯配香蒜麵包粒及蔥油。主菜同樣任選一款，分別有美味嫩滑自家製煙燻雞胸配甜粟、松露、蒜蔥及烤雞高湯；濃郁鮮甜馬賽魚湯，加入新鮮海魚、魷魚、青口、虎蝦等，配上香蒜麵包，湯汁集結所有海鮮的精華；素食推介的大麥藜麥，配芹菜頭、椎茸、菲達芝士及莎莎青醬；或是可供兩人享用的澳洲M4和牛腰肉扒配約克郡布甸、原種紅蘿蔔、菠菜、鴨油炸脆薯仔及肉汁，和牛肉味濃厚，油脂分佈平均。
District 8
地址：尖沙咀柯士甸道西1號圓方3樓平台R009號舖
電話：2537 7555
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