生活

杭州必吃米芝蓮指南素食餐廳🌿

852 FoodVoyage
發布於 02月12日13:25

在深圳的時候一直想吃「慶春樸門」,聽說只有walk-in又有很多人去吃,加上價錢不算特別便宜,一直卡住沒去,結果去到杭州才發現這餐廳源自杭州,當然要去呀😍
餐廳在靈隱寺山腳,也是要walk in,我們6點就去,排了20分鐘就入場,這裡有兩層,二樓主要是包廂,設計蠻有特色,地下的用餐區座位間隔很足,坐得舒適。
門口位置的一邊可以看到不同餐點的製作過程,在等位置的時候也不會覺得悶☺還有他們招牌米糕可以散買,很全面的體驗。
這家入選了米芝蓮指南,吃的都是素食,不過款色很多樣化,價錢也相當便宜,我們點了:
🔹慶春米糕

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🔹有機芝麻醬菠菜

🔹椒麻鮮腐竹

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🔹巴蜀豆衣

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🔹桂花荔浦芋頭

🔹燙四季時蔬

🔹糖醋老油條

🔹西湖糖醋藕

🔹果木炭火煨自然農法小米粥

🔹果木炭火煨羊肚菌舞茸湯

🔹桂花酒釀圓子

點了這麼多三個人吃到好飽也不用 ¥100🤣真的是物超所值!我們吃的有甜、酸、辣和鹹,整體而言其實配辣比較能突出蔬菜的優點,所以椒麻鮮腐竹和巴蜀豆衣我覺得可以encore;老油條跟糖醋藕味道可以說是極度相似,如果不是像我兩款都喜歡吃的話,選一款都可以了:芝麻醬菠菜很出色,菠菜依然爽口,這些菜式配一碗白飯剛剛好☺
來杭州真的要吃桂花酒釀丸子,真的是每一家都有自己的特色,這裡的桂花香好突出,甜度剛剛好,丸子很多又很Q彈,吃完很滿足!
PS:本來是衝著米糕來的,後來發現我真的不喜歡米糕乾乾沒味道的口感😕我還是喜歡香港的白糖糕呀 🤣
📍#慶春樸門
📍地址:杭州市西湖區靈隱支路白樂橋沿街商鋪181號

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