現代人生活忙碌，總是需要適當的放鬆，飲用花茶就是一個非常好的舒壓方式。但是，你是否曾站在全聯、家樂福或好市多的茶包貨架旁，看著琳琅滿目的花茶包品牌與種類，卻不知如何挑選？或者，你好奇花茶功效到底有哪些？市面上又有哪些口味特別的花茶包？本文將帶你一步步瞭解花茶功效和花茶包的挑選原則，並推薦 9 款 ptt、Dcard 上熱門的花茶品牌與花茶包，像是午茶夫人、Whittard 和阿華師等等，讓你找到最適合自己的花茶包！
目錄
為什麼要喝花茶？花茶功效有哪些？
花茶，顧名思義就是以花入茶。花茶的基底主要以綠茶、紅茶、白茶或烏龍茶為主，花的種類則通常選擇會散發香味的鮮花，例如茉莉花、玫瑰花或桂花等等。由於茶葉和花朵有一定的功效，因此長期飲用花茶，可以對身體起到不錯的效益。常見的花茶種類與功效如下：
玫瑰花茶功效：養顏美容、溫通經絡
想到養顏美容，大家第一個想到的大多是玫瑰花茶。玫瑰花含有豐富的維生素 A、C、B、E、K 以及單寧酸，有清除體內自由基，抗氧化的效果。如果長期飲用，可以改善膚色、淡化雀斑，並加強氣血循環，紅潤氣色。
桂花茶功效：止咳化痰、養生潤肺
桂花茶有溫補陽氣、止咳化痰、養生潤肺等排解體內毒素的效果。長期飲用不僅能舒緩緊張的情緒，在養顏美白，改善身體炎症等方面均有一定幫助，即使是腸胃功能較弱的年長者也很適合飲用。
洋甘菊花茶功效：緩解疲勞、清肝降壓
洋甘菊在開花時會散發淡淡的蘋果香氣，被古希臘人稱為「大地的蘋果」。洋甘菊花茶中有萜類和黃酮類物質，可以寧神鎮靜，治療失眠，降低血壓和膽固醇，還可以止咳化痰，治療支氣管炎和氣喘，對於頭痛也有一定的緩解功效。
薰衣草茶功效：抵抗抑鬱、改善偏頭痛
薰衣草茶含有沉香醇，可以放鬆與鎮靜隨意肌，對緊張和壓力造成的失眠有一定的改善作用，有時也用於改善消化性疾病，例如食慾不振、嘔吐噁心和腸胃不適等等。薰衣草茶對偏頭痛也有一些幫助，如果有偏長期偏頭痛困擾的話，說不定可以試著長期飲用薰衣草茶。
接骨木花茶功效：治療流感，舒緩喉嚨痛
接骨木在西方有「老百姓的藥鄉」之稱，從根、葉子、花到果實都有良好的功效。由於接骨木花茶裡富含亞油酸與黃酮類化合物，所以歐洲國家常用接骨木治療流感或普通感冒。除此之外，接骨木花茶對舒緩疼痛、抗發炎、鼻過敏及支氣管不適都有幫助。
該怎麼挑選花茶包？3 個重點告訴你
1.偏好的茶種：紅茶、白茶、綠茶或烏龍茶
剛剛提到，花茶的茶葉基底以紅茶、白茶、綠茶或烏龍茶為主，因此可以依喜愛的茶種配合挑選。如果是較為喜愛紅茶的人，搭配花種大多會是玫瑰花、車矢菊等等，而若是喜歡白茶、綠茶或烏龍茶，搭配花種大多是茉莉花、櫻花、藍錦葵等等。當然每種茶搭配的花種常有變化，有時也可以看到玫瑰花綠茶等較為特別的組合。
2.咖啡因多寡：茶種的咖啡因濃度不同
對咖啡因敏感的人，可能需要注意花茶的咖啡因含量。製成工序及泡茶的方法都會影響咖啡因含量，不過大致上來說，常見茶種的咖啡因含量為紅茶 > 烏龍茶 > 綠茶 > 焙茶，也就是說，烘焙程度越高，咖啡因含量越低。如果是想盡量避免攝取咖啡因，建議往紅茶或烏龍茶方向挑選。在綜合比較表中，我們也會標示商品的使用茶種，讓你可以依照需求衡量哦。
3.成份是否天然：避免人工香精
在過去成本沒這麼高的時代，廠商會使用多次窨花的製作方式，如今這些製作工法漸漸被食品香精取代，使用傳統技術的廠家越來越少。雖然人工香精都是食品級的標準，但精油、香精類通常會在高溫沖泡後快速揮發，二泡後已聞不太到香氣。建議在購買前，了解一下品牌的信譽及工法，避免店家稱其為窨製茶卻發現受騙。
花茶常見問題 FAQ
花茶、花草茶和花果茶不一樣嗎？
在台灣，很多人都以為花茶是花草茶與花果茶的總稱，但其實他們不太一樣！花茶是「鮮花香氣+茶葉」，或者「花碎+茶葉」。茉莉花茶、玫瑰花茶、柚花茶和桂花茶等等，都是花茶。花草茶又稱草本茶，是直接以香草植物的根、莖、葉、花、皮當成基底，直接沖泡而成的茶。花草茶裡不含綠茶、紅茶等茶葉，只有「香草植物」哦！
花茶包遇熱會不會有塑化劑？
目前市面上的茶包中，常見的材質有 4 種：PET、不織布、棉質和紙質。前 2 者都是塑膠，後 2 者則不含塑膠。一般來說，PET和不織布（PP材料）在製作過程中不會加入塑化劑，所以不用過度擔心。如果還是會有疑慮，建議避免用太滾燙的水泡茶，或者在購買花茶包時，注意茶包袋是否有通過相關認證合格哦！
隔夜茶可以喝嗎？
「隔夜茶」指的是茶葉經過高溫的水沖泡後，持續泡在水裡很長一段時間。這時茶葉裡的單寧和咖啡因會一直釋出，讓茶湯變得苦澀，飲入容易心悸，也使腸胃不舒服。因此，只要可以在沖泡後將茶包取出，並將茶飲放入冰箱保存，大致上就沒有問題。另外，也可以使用「冷泡」的方式，讓茶包在冷水中沖泡，這種方法可以讓單寧和咖啡因不會大量溶出，隔夜浸泡也不會苦澀難喝。
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