冬至 鹹湯圓
煮碗軟軟QQ的鹹湯圓~鹹香滋味還要加進冬天才有的茼蒿~暖呼呼的真幸福
食材
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- 小湯圓, 200G
- 豬肉, 100G
- 蝦米, 1小匙
- 茼蒿菜, 1把
- 白胡椒粉, 1匙
- 鹽巴, 1匙
料理步驟
步驟 1：小湯圓備用
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步驟 2：蝦米泡水.豬肉少許鹽白胡椒抓醃
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步驟 3：小火爆香蝦米.豬肉
步驟 4：加入滾水煮滾.放入小湯圓煮到浮起.在撒上茼蒿菜調味即可
步驟 5：起鍋即完成
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完整食譜這邊看：暖呼呼的真幸福！冬至吃鹹湯圓
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