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東涌慢活舒適裝潢意大利餐廳!手工意粉/香滑開心果忌廉牛角卷

ZTYLEZ
更新於 2023年03月14日07:39 • 發布於 2023年03月14日07:39

東涌新開意大利餐廳 Man Mano,店內走明亮淡粉色系裝潢,配上橙色皮革卡座、實木餐椅、陶瓷花瓶、壁爐裝飾掛畫等點綴,打造出慢活舒適氛圍。

Man Mano

餐廳主打意式家常美食及手工意粉,前菜推介有「Arancini 意式燉飯球」,釀入八爪魚粒及 Mozzarella 水牛芝士的飯球炸至金黃色,配上自家醬墨魚沙律醬汁;「Carpaccio 意式生牛肉薄片」配上自家醬南瓜油醋汁、乾蔥、榛子及 Ricotta 芝士,相當開胃。

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Man Mano
Man Mano

主菜「西班牙紅蝦番紅花意大利燉飯」充滿鮮味,而「Gnocchi Roma 薯仔丸子配紅酒豬手肉腸」則把豬手拆肉捲成腸狀,香煎成肉腸,配上自家製意式丸子。另有配上自家芥末籽糖漬水果醬汁的「Suckling Pig 脆皮乳豬」、鋪上芝士先炸後焗的「Veal Parmigiana 炸烤小牛肉」、「Pappardelle 牛面頰肉醬闊條麵」、「Tortelloni 大蝦慕斯意式雲吞」等,選擇豐富。

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Man Mano
Man Mano

甜品控可以試試「Cannoncini 忌廉牛角卷」,以意式酥皮卷筒配伊朗特濃香滑開心果忌廉及開心果碎,充滿口感。

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Man Mano
Man Mano

地址:東涌達東路 20 號東薈城名店倉 4 樓 418 號舖
營業時間:(星期一至日)11:30am-10:30pm
電話:3500 5885

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