清邁地處緬甸及寮國邊界，飲食習慣也受兩地影響，偏重酸、濃、少椰奶及微辣。
嚟得清邁，想食正宗嘅泰北菜，又想揀間環境靚又高質，個人首推位於市中心嘅"Ruen Tamarind" ！餐廳不但是米芝蓮推薦泰北菜食府，食物質素有保證，傳統部落風裝修加上池畔美景，環境企理優美，整體嘅用餐體驗都非常良好！for家庭遊、抗拒掃街嘅人，不失為一個理想選擇！
\Main Dishs/
✦ Khao Soy Gai THB ฿250（約HK$56） 🍴4/5
嚟得泰北，必食地道嘅雞脾咖哩麵！咖哩少椰奶，香料濃郁，夠晒惹味！麵有點似我哋平時食嘅粗麵，不過係全蛋麵，所以好重蛋香，質感爽彈，好正！至於雞脾就入口即化，比較軟滑。
✦ Chicken in Green Curry THB ฿310（約HK$70） 🍴3.8/5
超開胃香濃嘅青咖哩，重青醬及檸檬葉，令成件事好清香，個人很愛入面嘅泰國茄子，好爽甜，伴飯一流。至於雞件就比較鞋口，比較一般，不過呢點似乎都係泰式咖哩嘅共通點。
✦ Thai Spicy Shrimp So THB ฿300（約HK$67） 🍴4/5
呢度用返河蝦，肉味濃，不過對比我哋香港成日食嘅海蝦嚟講，無咁爽彈，喜不喜歡好睇個人喜好（我就很ok）。個冬陰公湯汁好出色，同樣貫徹泰北少椰奶特色，飲上口無咁膩，非常開胃！
✦ Papaya Salad with So THB ฿260（約HK$58） 🍴3.8/5
青木瓜沙律對我嚟講辣咗少少，不過甜甜辣辣，食完好fresh！伴碟仲有一隻炸軟殼蟹，油脂豐富，好香口！
✦ Stir Fried Vegetable THB ฿210（約HK$47） 🍴3.5/5
正常炒菜，上有食用花，擺盤好靚！
\Drinks/
✦ Monson oolong THB ฿180（約HK$40） 🍴4/5
口感幽香嘅高山烏龍，推薦！
✦ Tamarind Cooler THB ฿190（約HK$43） 🍴3/5
餐廳最signature嘅羅望子特飲，酸酸甜甜，解辣一流！
📍@tamarindvillagechiangmai
With：@thousandmiles.journal, @linggholic , @iff_kie, @hk_express, @amazingthailand_hk
✾分類標籤
#daydaycheckin_thailand
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Ruen Tamarind
◌地址：50/1 Rajdamnoen Road Tamarind Village Hotel, Sriphoom, Chiang Mai 50200 Thailand
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