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趕走過敏元凶,營養師教你吃對4種營養素!內服外用都要兼顧

華人健康網(台灣)
發布於 2022年04月29日05:33 • 文/林世航營養師
趕走過敏元凶,營養師教你吃對4種營養素!內服外用都要兼顧

天氣回暖,氣溫讓人心情變好,卻也讓許多父母開始煩惱了!溫度轉變的時間,也是許多小朋友特別會過敏的時刻,根據統計,台灣約有高達20%人有蕁麻疹困擾,兒童異味性皮膚炎盛行率則是10%,在這時間飽受皮膚紅腫、搔癢問題的小朋友不在少數。

空氣濕潤、溫度增加都會讓塵蟎更容易滋生,而除了塵蟎之外,春天也是許多植物開花的季節,花粉也是造成常見過敏的原因之一。想要減少這些困擾可以怎麼做呢?營養師來教大家如何內外兼顧,減少這些換季不適問題。

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4種營養素幫你抗氧化、抗發炎,減少過敏問題

首先從吃的方面來看,過敏症狀其實與發炎息息相關,在飲食上我們需要攝取適量的抗氧化營養素,就能減緩過敏與發炎的症狀。常見的維生素A、C、E,以及Omega-3脂肪酸是最佳的抗氧化營養素,在飲食中應適時安排相關的食材。

●補足維生素A與C:每餐1碗蔬菜、1拳頭水果

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紅橘色的蔬果,像是紅蘿蔔、南瓜、牛番茄都含有較多的維生素A,而維生素C可以從水果攝取,尤其是柑橘類與芭樂、奇異果含量特別高,只要維持每餐1碗蔬菜(記得也要有橘紅色蔬菜)、1拳頭大小的水果就能攝取到適量的維生素A跟C。

●補充維生素E:一天一湯匙堅果

維生素E也是效果極佳的抗氧化營養素,一天當中只要攝取到1湯匙,或者1拇指大小的堅果,就可以補充到維生素E。

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●補充Omega-3脂肪酸:每週至少吃2-4次油脂豐富的魚類

想要攝取Omega-3脂肪酸,最常聽到的來源就是魚油。我們可以將秋刀魚、鮭魚、鯖魚等油脂豐富的魚類加入一週的菜單中,食用2-4次,就能從飲食中吃到⍵-3脂肪酸,幫助油脂平衡。

不只是飲食,挑對衣物也能減少過敏與發炎不適

除了補充營養素控制內在的發炎因子之外,外在的保護也能減少過敏、發炎。像衣服整天都會接觸肌膚,是我們的第二層保護層,若是選到穿著不夠細緻或不透氣的衣物,都會影響屏障功能以及表皮菌叢生態,導致皮膚搔癢、過敏發炎的狀況持續惡化。

選用天然材質衣服,減少摩擦與刺激

選購衣服時,應該避免尼龍、聚乙烯類、大管徑粗糙羊毛、毛料等衣物,這些衣料容易摩擦和刺激皮膚,皮膚易過敏或有異位性皮膚炎困擾的人,建議穿天然材質的衣服。

選擇機能布料,加強抗菌效能

衣料可從選用棉質、絲質的衣物或氧化鋅機能布料開始,減少摩擦。氧化鋅機能布料是將氧化鋅混入織品進行紡紗,讓氧化鋅與紗線緊密結合,有助於對抗外來菌,維持肌膚健康平衡。

本文出自《好食課》文/林世航營養師

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