【簡易家常菜】韭菜煎蛋餅
每次包完水餃，我都喜歡用剩下的韭菜做煎蛋餅。只需兩種材料，簡單的調味，就成這道美味的煎蛋餅。可當小吃，又超下飯，一定要試試！
食材
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雞蛋, 3個
韭菜, 1小把
調味料
鹽, 1/2小匙
- 白胡椒粉, 少許
- 雞粉, 少許
- 麻油, 少許
料理步驟
步驟 1：將韭菜洗淨，切粒
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步驟 2：將所有材料和調味料放入大碗內拌勻
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步驟 3：燒熱鍋後下油，倒入蛋漿，用中火煎至兩面金黃色即成！
步驟 4：如圖
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