2024年巴黎奧運將於7月26日至8月11日舉行,相信不少人會到巴黎親身感受奧運刺激、緊張的氣氛,但去到巴黎人生路不熟,不知道有甚麼巴黎餐廳值得品嚐?以下為你推薦8間位於巴黎市中心的餐廳,當中包括傳統法國菜、瑞士菜、黎嫩巴菜、越南菜等等,包羅萬象,讓你在觀賞奧運的期間,亦能方便享受巴黎的美食!
1. 2024巴黎奧運推薦餐廳(法國菜):La Tour d’Argent
La Tour d’Argent是迪士尼電影《五星級大鼠》的餐廳原型,於1582年開業,自稱為巴黎最古老的餐廳,連路易十四、著名畫家達利、瑪麗蓮·夢露等大人物都是這裏的座上客。餐廳經過大裝修後,於上年重新開業,景觀比從前更讓人嘆為觀止,可俯瞰塞納河及巴黎聖母院,餐廳董事長更表示餐廳是位於奧運的最佳觀賞地!
經過裝修後的餐廳亦重新設計餐單,若然想體驗一個完整的法國餐,La Tour d’Argent提供共兩款套餐,其中的季節餐單共有六款菜式,包括鵝肝、魚子醬、溫蠔、鰈形目魚片、鴨肉等高級食材。餐廳更擁有私人酒窖,為客人提供超過30萬瓶葡萄酒的選擇。
地址:15, Quai de la Tournelle Paris
營業時間:星期二至六(12:00-14:00,19:00-21:00),星期一至日休息
聯絡電話:+33 01 43 54 23 31
Instagram: @latourdargentparis
2. 2024巴黎奧運推薦餐廳(法國菜):Helen
Helen是巴黎的人氣海鮮餐廳,雖然餐廳只提供海鮮,但當中的海鮮是由漁民當天捕獲的野生魚類,因此食材都份外新鮮。另外,廚師將食材重點放於增強海鮮天然的風味,而非使用調味料,更會利用多種的烹飪方法,例如生吃、煎、蒸、烤等,簡直是海鮮愛好者的天堂!
餐廳的餐單會因應每天供應的海鮮而有所不同,但仍有多款選擇,例如鯛魚配檸檬醬、醃製沙丁魚、紅鯔魚等。另外,餐廳的內部以白色為主,設計簡約中又帶點優雅,能讓人擁有高級的享受。
地址:3 rue Berryer 75008 PARIS, Paris, France 75008
營業時間:星期二至五(12:00-14:00 / 19:00-22:15),星期六(19:30-22:15),星期一至日休息
聯絡電話:+33 01 40 76 01 40
Instagram: @helenrestaurantparis
3. 2024巴黎奧運推薦餐廳(法國菜):L’Escargot Montorgueil
談到巴黎美食,又怎能少得法國蝸牛!L’Escargot Montorgueil就是一間主打法國蝸牛的地方,餐廳在招牌上放了一隻巨大的蝸牛擺設,十分引人注目,餐廳內部的裝潢亦充滿法國古典風情,讓人仿如置身於法國的九十年代,氣圍感十足。
餐廳選用的勃根地蝸牛體積較大,肉質滑嫩,而蝸牛的烹調方式則分為傳統、松露奶油、鵝肝醬亦能選擇蝸牛的份量,餐廳亦推薦客人配搭白酒享用。若大家不敢嘗試蝸牛,餐廳亦有供應其他肉扒,鵝肝等主食,想體驗當地風情的美食就絕對不要錯過!
地址:38 rue Montorgeuil, Paris 1
營業時間:星期一至日(11:00-23:00)
聯絡電話:+33 01 42 36 83 51
Instagram: @escargot_montorgueil
4. 2024巴黎奧運推薦餐廳(法國菜):Huitrerie Régis
法國推有全球最大的生蠔養殖場,所以生蠔亦是巴黎必吃的名菜。Huitrerie Régis位於巴黎的第6區,主打生蠔及海鮮,餐廳共有5款生蠔選擇,許多不敢吃生蠔的人都表示餐廳的生蠔完全沒有腥味,更有意猶未盡的感覺,餐廳亦因此獲得非常高的評價!
餐廳座位偏少,但座位之間亦有一段距離,不會讓人感到不舒適。此外,餐廳在巴黎的人氣很高,而且沒有訂座服務,如果大家有興趣品嚐,編輯建議早一點去排隊,減少等候的時間。
地址:3 rue Montfaucon, Paris, France 75006
營業時間:星期一至五(12:00-14:30 / 18:30-22:30),星期六至日(12:00-22:30)
聯絡電話:+33 01 44 41 10 07
Instagram: @huitrerieregis
5. 2024巴黎奧運推薦餐廳(越南菜):Pho 14
受過去殖民影響,巴黎有很多越南餐廳,Pho 14就是其中之一,更被稱為比越南更好吃的越南河粉。Pho 14在巴黎十分有名氣,即使不是繁忙時間還是高朋滿座,明星李連杰、陳凱琳、蔣家旻亦曾光顧。另外,餐廳更貼心地準備了中文菜單,不通英文和法文的客人亦能輕鬆點餐。
餐廳最有名氣的河粉的湯底十分鮮甜,而且牛肉鮮嫩可口,是來到這裏的必選菜式!除此之外,餐廳亦有供應越南的特色小食,例如,越南炸春卷、炸蝦捲、越南餃子等,讓客人能品嘗越南不同的地道美食。
地址:129, avenue de Choisy 75013 PARIS
營業時間:星期一至日(09:00-11:00)
聯絡電話:+33 01 45 83 61 15
Instagram:@pho14paris
6. 2024巴黎奧運推薦餐廳(瑞士菜):PAIN VIN FROMAGE
港人對火鍋的喜愛程度一直都是無可置疑的,而來到巴黎就能體驗一下當地盛行的芝士火鍋。餐廳名稱是法文的「麵包、酒、芝士」,顧名思義,餐廳的菜式清一色都是芝士料理,當中的芝士亦有不同產地和種類選擇。每個芝士火鍋都會附贈麵包,而且能夠無限量續加。若客人再加入其他配菜,如火腿,薯仔等配搭火鍋食用會更滋味!
餐廳共有兩層,一層是地鋪,另外一層則在地鋪之下,裝潢像一個洞穴,光線恰到好處,十分有情調。另外,餐廳一到晚上就會人山人海,若然不想排隊,可以在中午時段享用,人流會較少,或先預先訂座,就能確保一定有位子。
地址:3, Rue Geoffroy-l’Angevin – 75004 Paris
營業時間:星期三至日(12:00-00:00),星期一至二休息
Instagram: @painvinfromages
7. 2024巴黎奧運推薦餐廳(黎嫩巴菜):Assanabel Paris
Assanabel Paris在巴黎已開業30多年,主打黎嫩巴菜,餐廳對食材十分有要求,都是經過精挑細選的。餐廳還附送前菜,包括杏仁、醃蘿蔔、青橄欖和薄餅。另外,餐廳亦以十分良好服務態度而聞名,若有機會光顧,可以嘗試大膽一點與店員交流,相信他們會很願意與客人溝通。
餐廳認為鷹嘴豆在他們的菜式中發揮著重要的作用,因此他們選用了世界上直徑最大的墨西哥鷹嘴豆,再混合手工芝麻奶油,就製成了他們的招牌菜式。還有,餐廳對葡萄酒亦很有研究,主廚每年都會親自到黎巴嫩最大的酒窖挑選最好的紅酒,令菜式得到昇華!
地址:Assanabel Saint-Germain-des-Prés, 38 Rue Jacob 75006 Paris
營業時間:星期一至日(12:00-14:30 / 19:00-23:00)
聯絡電話:+33 06 29 33 77 45
Instagram: @assanabel
8. 2024巴黎奧運推薦餐廳(韓法創意料理):PIERRE SANG
在巴黎待久了,難免會想念亞洲風味,這時候PIERRE SANG就幫到你了!PIERRE SANG主打韓法創意料理,餐廳內部的裝潢既現代又精緻,帶有低調的優雅氣息。餐廳內的大型落地玻璃窗更可欣賞巴黎壯麗的景色,令整個用餐體驗更難忘!此外,餐廳主廚曾入圍法國電視節目《Top Chef》的決賽,因此餐點的質素有絕對的保證。
有趣的是,這裏沒有固定的菜式,亦不會在上菜時介紹餐點,廚師會讓客人先猜猜自己吃的是甚麼菜式,再向客人介紹菜式,充滿着神秘感!另外,餐廳亦將法國與韓國的風味融合得十分出色,讓法國人能接受到亞洲口味,又能讓亞洲人吃到家鄉的味道,兩全其美,推介給喜歡品嘗新穎菜式的讀者。
地址:35 Blvd Hausmann – Paris IX
營業時間:星期一至六(09:30-21:30),星期日及公眾假期(11:00-20:00)
聯絡電話:+33 09 67 31 96 80
Instagram: @pierre_sang
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