生活

冬瓜蟲草花鹹西施骨湯

Cook1Cook 煮一煮
發布於 05月14日18:00 • Cook1Cook

食材
冬瓜 600克
西施骨 450克
蟲草花 40克
生薏米 30克
紅蓮子 40克
百合 30克
蜜棗 2粒
乾瑤柱 40克
冬菇 3隻
水 2.5公升
作法:
1 :

廣告(請繼續閱讀本文)

西施骨洗淨
2 :

廣告(請繼續閱讀本文)

加2茶匙鹽醃3小時成鹹豬骨
3 :

冬瓜洗淨外皮
4 :

廣告(請繼續閱讀本文)

切件備用
5 :

蟲草花沖洗2-3次
6 :

浸水備用
7 :

乾瑤柱洗淨浸軟
8 :

薏米洗淨浸軟
9 :

紅蓮子洗淨浸軟
10 :

百合洗淨浸軟
11 :

冬菇洗淨浸軟
12 :

蜜棗洗淨浸水
13 :

鹹豬骨洗淨汆水
14 :
撈起洗淨備用
15 :

將鹹豬骨、乾瑤柱連水、冬菇、薏米、紅蓮子、百合、蜜棗放入煲內,加水
16 :
大火滾起10分鐘
17 :
加蓋轉中細火煲45分鐘
18 :

加冬瓜件,滾起後再煲30分鐘
19 :

加入蟲草花連水,滾起後再煲15分鐘
20 :

酌量加鹽調味即成

查看原始文章

更多 生活 相關文章

主人回家見柯基「直挺挺」躺血泊嚇哭 上前急救無語了:火龍狗命案
Styletc TW
網上熱話|港媽因1事求大圍名城出入卡 大批網民留言鬧爆:直接買一個單位吧!
am730
請生理假遭主管刁難! 她將「帶血衛生棉」怒丟主管桌上
中天新聞網
教堂播《破‧地獄》 神父不拒異教「接地氣」
明報
【尖沙咀浪漫滿分正宗意菜配維港美景】
852 FoodVoyage
知多啲:高油高糖養出「肥菌」
明報
【LINE你睇】車手們集體回憶 水晶波棍頭全合集
LINE TODAY
貪吃慾害死一隻鳥! 倒立幹飯「下秒落入萬丈深淵」
Styletc TW
【LINE你睇】史上最大型逃獄事件 泰國猴城200隻猴子齊出走
LINE TODAY
{道教文化達人}黎志添 超度亡魂 破地獄不是給生人的表演
明報
識食養瘦菌 勤運動 重設脂肪定位助減肥
明報
男孩與山羊單挑!他戴安全帽「和人家玩頭撞」 短短影片吸引近5千萬人次觀看
Styletc TW
【渴睡症】18歲女學生常常「瞌眼瞓」感困擾 嚴重影響升學和生活 終發現另有內情
MamiDaily
老友記學禪繞畫 「大腦瑜伽」練專注
明報
澤星寄語:開心的理由
明報
穿耳擠暗瘡招蟹足腫 疤痕失控增生腫痛癢
明報
一隻叫做花生的貓 在房仲地產公司擔任總經理
阿尼尛 Anima
未來城市:蟲禍3年管理不得法 粉嶺老榕失救
明報
通識導賞:從內心幽暗探尋恐怖之源 再思愛倫.坡時代意義
明報
治療方案:首要預防 避免穿耳脫痣製造傷口
明報
【運動】MegaBox超巨型跑步機「Run Well Carnival 健跑嘉年華」
癒報 Healpy Post
【出絕招】兒子回校途中扭計大喊要找媽媽 爸爸拿出「秘密武器」瞬間乖乖上學
MamiDaily

查看更多 Cook1Cook 煮一煮 的文章

日式咖哩雞肉包
Cook1Cook 煮一煮