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雖然大家去唔到韓國旅遊,但經韓國綜藝節目宣傳後,於網絡上大熱的400次咖啡(Dalgona Coffee),便狂洗版甚至風靡全球,基本做法是1:1:1的即溶咖啡粉、熱水和糖,打估400次製作,但IG@enfoodgallery就玩大啲,來個雙倍,即用人手打足800次!唔好話唔提醒大家,如果用手打嘅話,真係會打到「手殘」,唔得千祈唔好勉強,勉強無幸福呀!但,打咗800次嘅咖啡質地真係濃稠好多,兼滑好多,放在牛奶上,好有奶蓋的感覺,拌勻來喝口感超細滑,最重要是可以當做運動,如果日飲一杯,可能同手臂Bye Bye肉Say Bye!
材料:
即溶咖啡粉 3湯匙
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糖 3湯匙
熱水 3湯匙
牛奶 適量
冰 適量
做法:
1.熱水、即溶咖啡粉、糖混合,經800次攪拌。
2.杯中放入適量冰塊後倒入牛奶,舀入經攪拌的咖啡,拌勻即可品嘗。
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