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食物雕花 其實唔難

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更新於 2018年10月28日12:00 • 發布於 2018年10月28日12:00 • on.cc 東網
雖然沒有實際功效,但將蔬菜切成花,賞心悅目之餘也最啱用來呃Like。(互聯網)
以W方式切開紫洋葱。 (互聯網)
拆開後逐塊砌好便好像蓮花。 (互聯網)
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切開蘋果再用牙籤穿起來。 (互聯網)
固定之後將蘋果片轉成花形。 (互聯網)
用竹籤穿起甘筍然後以旋轉方式切開。 (互聯網)
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切甘筍時不要切斷,否則便不會變成彈弓形狀。 (互聯網)

為蔬菜雕花雖然沒有實際作用,更多時候還會做成浪費,因為雕好的蘿蔔或蔬果通常都不會食用,但富有特色的蔬菜花確實令人賞心悅目。以為刀功超凡才可以完成這種精緻裝飾?IG@tips_and_tricks_fabiosa就分享了3款蔬菜花的做法,睇落其實唔難,練多幾次應該做得到,最重要是親自製作可以放心食用。

https://bit.ly/2SiqOfc

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https://bit.ly/2Jin6y0

紫洋葱花

做法:以W方式切開紫洋葱,拿走頂部並切平底部,逐片洋葱取出再砌成花形。

蘋果花

做法:參考片段將蘋果切片去核,然後用牙簽串起來,用一片較厚的蘋果固定位置,逆時針轉動蘋果片即成。

甘筍手環

做法:切去甘筍的頭尾部分,在中央位置插上長竹籤,以旋轉方式切甘筍但不要切斷,拿掉竹籤後把甘筍圍成手環狀固定好。

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