烹飪時間：30分鐘
食材
水750毫升、薑10克、鹽3克、胡椒粉2茶匙、生粉10克、硬豆腐1盒、絲瓜1條、蟹黃和蟹肉4湯匙
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步驟
步驟1：絲瓜去皮切粒
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步驟2：豆腐切粒
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步驟3：加入薑，絲瓜，豆腐和水煮滾
步驟4：加入蟹黃和蟹肉的混合物攪勻
步驟5：當湯汁煮滾之後，加入調味料
步驟6：倒入芡汁不同攪拌至湯汁濃稠
步驟7：關火倒入碗中
步驟8：即成
烹飪時間：30分鐘
食材
水750毫升、薑10克、鹽3克、胡椒粉2茶匙、生粉10克、硬豆腐1盒、絲瓜1條、蟹黃和蟹肉4湯匙
步驟
步驟1：絲瓜去皮切粒
步驟2：豆腐切粒
步驟3：加入薑，絲瓜，豆腐和水煮滾
步驟4：加入蟹黃和蟹肉的混合物攪勻
步驟5：當湯汁煮滾之後，加入調味料
步驟6：倒入芡汁不同攪拌至湯汁濃稠
步驟7：關火倒入碗中
步驟8：即成