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炸熱狗是傳統美式速食，啖啖肉的腸仔外層是炸脆了的麵糰，沾上芥末醬及茄汁同吃，美味又方便。IG＠cookat_korea這個不時都會分享創意食譜的網上社交平台，最近就示範用韓式豬肉飯糰，變身成口感豐富的美式炸熱狗，創意十足又好吃。
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網址：https://bit.ly/2OitkCa
材料：
味素飯 2碗
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腸仔 1條（1開2）
芝士條 1條（1開2）
豬肉塊（約130克） 2塊
鹽 少許
胡椒粉 少許
麵粉 少許
蛋漿 少許
麵包糠 少許
做法：
1. 將竹籤戳上腸仔及芝士條，外層包裹味素飯成炸熱狗狀。
2. 豬肉塊揼成薄片，用鹽及胡椒粉調味後，包着炸熱狗。
3. 依次沾上麵粉、蛋漿及麵包糠。
4. 放入滾油中炸至黃金色即成。
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