這一陣子經常去不同的酒吧,對酒吧的要求越來越高,而且開始會找一些有獨特性的,這間在尖東海旁的酒吧一秒吸引我了。
酒吧走濃濃的中東風格,上下層有不同的感覺:下層是華麗風,有金碧輝煌的酒吧配寬闊的沙發;上層是沙漠風的區域,可以在戶外shisha,也可以看著夕陽喝特色調酒,很有特色❤️
🔹Oliver negroni
中東式調酒的特色是看似基本的調酒會讓你有「咦?」的感覺。顏色呈現焦糖色的酒除了有苦艾酒、gin外,還有自家製的杏仁糖漿,讓調酒有烤果仁的香甜,最神奇是後段會有甘苦茶香,完全不想酒🤭
🔹Baklava sour
這是我推介的一杯飲品,一來它用上高杯適合打卡,二來是它的味道很神奇,簡單來說就是有微微就香的益力多😂 酸酸甜甜的感覺很容易入口,面層還有用蛋白搖成的綿密奶泡,用來做基酒的NO. 82 AMARETTO自帶雲呢拿香,令飲品香甜~
🔹Chick chick colada
作為菠蘿控這杯絕對是不能錯過的調酒,的確它的味道也和pina colada有很高的相似度,一邊喝一邊散發椰香,它是三杯中味道相對溫和的調酒,甜度剛剛好,也有清新的感覺,香草的氣味提升它的味道呢。
除了特色調酒之外,這裡還有黎巴嫩、埃及及摩洛哥廚師炮製的中東菜餚,值得推介的是牛肉和薄餅,各式各樣香料味豐富的醬料是食物都是重點!
📍Bushra
📍地址:尖沙咀麼地道66號尖沙咀中心G6&UG16
@bushrahk852
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