在泰國其中一頓飯讓我到現在還記得的就是Kempinsky內的Florish😆也可能是因為這是我第一頓正式的泰國菜所以特別有印象,而且這裡達米芝蓮級別,整個用餐體驗都是很圓滿的。
🔹Grilled Marinated Chicken with Lemongrass
雞肉串燒上桌已經聞到雞肉和檸檬草的香味,雞肉很有咬口又香甜,吃一串都已經很滿足。
🔹Prawn Spicy and Sour Soup with Young Coconut Heart
這款冬陰功湯有鮮明的甜度,加入了很多海鮮所以鹹鮮味都很明顯,最喜歡它加了筍增加口感,用來泡飯特別好吃。
🔹Hor Mok Poo
精緻飽滿的蟹蓋裡面是很實在的新鮮蟹肉,混了蟹黃和芝士,味道濃郁帶微微奶香,充滿鮮味。
🔹Stir Fried Thai Milkweed Flowers
平常不太吃辣的我對於這個辣度頗高的炒粉絲竟然是吃到停不下來!粉絲很
爽口彈牙,炒菜非常清新爽口,大蝦非常鮮爽,搭配酸甜豬肉,很開胃。
餐廳的雞尾酒都是值得試,都是很有泰式風味的雞尾酒,大部分都是有一定甜度,容易入口~
🔹THE PROTAGONIST
雞尾酒上一片菠蘿提升視覺效果,Rum infuse了菠蘿,果的酸甜清香貫穿整杯雞尾酒,青檸汁讓酸甜味再放大,很清爽。
🔹GARCIANA PEACHY
以桃為主的雞尾酒顏色很少女,相比前者這杯酒感更濃郁,最特別是加入了山竹汁,果香酒香互相輝映。
最後還吃了幾款泰國特色甜品,最開心是終於吃到熱辣辣又夠椰香的芒果糯米飯,加上環境很優雅,空間感滿滿,超滿足❤️❤️🥭🥥
▼Follow 852 FoodVoyage
YouTube: https://www.youtube.com/c/852FoodVoyage
Facebook: https://www.facebook.com/852foodvoyage
Instagram: https://www.instagram.com/852foodvoyage/