生活

中環全新美食地標FOCO:特色餐廳陸續進駐,提供多元化餐飲體驗

dittou
更新於 2022年07月25日05:35 • 發布於 2022年07月25日05:23 • Yane

沿閣麟街一路向半山方向走,在Blue Bottle Coffee後面,最近多了一個尋找美食的好去處。全新餐飲大廈的名字叫FOCO,有Focal Point of Central的意思,樓高25層,佔地逾37,000呎,以位於紐約的潮流美食勝地米特帕金區(Meatpacking District)為設計靈感,雲集各種特色餐廳、酒吧,銳意成為中環具標誌性的的高級餐飲新地標。

現時已開始營業的餐廳有美式曲奇店Cookie DPT、主打新派廚師發辦的Decree by T 令、日式居酒屋Decree Izakaya by T 令酒場、高級壽司吧Sushi Fujimoto及Sushi Kamosu、玩味風格酒吧Moonkok及有水煙供應的天台酒吧House of Noir等。

廣告(請繼續閱讀本文)

1. Cookie DPT

人氣美式曲奇店Cookie DPT首間實體店,主打新鮮手工製作的美式手工曲奇,也有供應美式早餐與飲品。每月都有推出限定款式,值得期待,像7月就推出了Ube Cheesecake口味。

廣告(請繼續閱讀本文)

餐廳地址: 中環閣麟街46-48號FOCO LG樓
營業時間: 星期一至日09:00-21:00

2. Decree by T 令

廣告(請繼續閱讀本文)

主打新派廚師發辦,老闆兼總廚Thomas曾任五星級酒店法國餐廳主廚與為米芝蓮日本餐廳擔任管理及菜單設計工作,為你獻上以時令食材烹調的精美饗宴。

客人只需要安坐在壽司吧枱前,輕鬆和主廚交流美食體驗,品嘗充滿創意的菜式如牡丹蝦蝦餃、法式炒蛋日本帶子配米紙薄脆、日本生蠔泡芙等。日本生蠔泡芙用上煎香了的日本真蠔、蠔葉與以日本金蠔做的espuma泡沫,帶來多層次的滋味。

餐廳地址: 中環閣麟街46-48號FOCO 22樓
營業時間: 星期一至日18:00-22:00

3. Decree Izakaya by T 令酒場

從名字就看得出來,這是Decree by T 令的姊妹店。有別於Decree by T 令,Decree Izakaya by T 令酒場走現代居酒屋風格,提供酒類與日式美食如串燒、燒海鮮、煮物、佐酒小食等,氣氛輕鬆悠閒。

餐廳地址: 中環閣麟街46-48號FOCO 23樓
營業時間: 星期一至四12:00-15:00及17:30-23:00;星期五至日及公眾假期12:00-23:00

4. Moonkok

秉承Moonkok一貫特色,將傳統中式場境糅合`西方現代化的玩味風格。特別喜歡cocktail作品,例如以豬腳薑為靈感的Hundredth Day Banquet與模仿經典糖水楊枝露的Willow Branch Manna等。配搭多款中西合璧fusion菜,是放工或假日消遣減壓的好選擇。

餐廳地址: 中環閣麟街46-48號FOCO 1樓
營業時間: 星期二至四15:00-00:00;星期五至六16:00-02:00;星期日15:00-00:00

查看原始文章

更多 生活 相關文章

台灣YouTuber古娃娃激減30kg 瘦身3年至今零復胖!公開不挨餓4大減肥秘訣+體重不反彈關鍵
she.com
Deliveroo撤港|Keeta抽水Post被批貓哭老鼠 網民:學下IKEA小編啦
好有脆
百萬分之一的存在! 多毛症少年以自信改寫人生
阿尼尛 Anima
311地震14週年 / 災民回到被摧毀的故鄉 用鏡頭訴說他們的故事
趣你的News
【深圳機場TOP級度假酒店✈️香港一車直達!】
852 FoodVoyage
日本地震|香港$12店賣防災用品 網民推薦1產品「必入」 附紅十字會「逃生包」攻略
am730
AI梵高為你畫肖像 沉浸《星夜》漩渦
明報
假日下午茶自助餐 任食甜品+免費送氣泡酒🥂🥂 [ Le Cafe ]
konglui.food 港女食好西
【LINE你睇】肚腩「貼地」黑豹被嘲成肥豬 中國成都動物園遭投訴
LINE TODAY
香港美食:【復活蛋開心果朱古力登陸香港!酥脆果碎 + 濃郁開心果白朱古力醬】
香港人遊香港
網上熱話|公務員凍薪成熱門話題 網民分享聘用前公務員事跡:忍唔住反眼!
am730
【LINE你睇】YouTuber不甘球賽吃黃牌 以碎紙機新招回敬球證
LINE TODAY
【LINE你睇】日本AI設計「水上辦公室」 網民:讓我在家工作就可以
LINE TODAY
中年後,這50件東西要馬上丟!把丟東西變成一種習慣,讓人生清爽許多、好事發生
幸福熟齡(台灣) ╳ 今周刊
小孩子嗎? 四隻狼犬排排站「牠不吃菜」…看到肉才動嘴
Styletc TW
日本動物園獅子「Oto」逝世 25歲年齡等同人類百歲
VOCO News
旺角菜館金玉滿堂推$58八餸飯放題 任飲無味精老火湯 前利苑廚師主理
am730
【荔枝角日本菜推介】隱世居酒屋「鵜舞」推出宮崎縣特色菜單 必試連續四屆獲獎A4和牛 帶你舌尖遊九州!
Esquire HK
全網最硬鋼鐵尾巴! 牠用後面那條敲鍋「聲響極大」
Styletc TW
40歲開始,補6種營養素避免「光速老」!免疫力下滑,感冒、胃痛都是發炎反應…醫勸戒除3壞習慣
幸福熟齡(台灣) ╳ 今周刊
The Glen Grant推極罕65年單一麥芽威士忌 限量151瓶 香港藝術週現場繪畫表演《四季》
am730
女網紅撞臉百年畫作 網友笑稱穿越者現身
阿尼尛 Anima
長者優惠|3月綁定樂悠咭限時優惠 送燕麥片/百佳指定消費6折/半價軟骨素
am730
香港米蘭風咖啡店 COFFEELIN 聯乘吉隆坡人氣咖啡館 IF ONLY 酒吧經理 Linus 快閃香港 BAR TAKEOVER
男士通信
讓人口水直流!蕃茄牛肉麵
iCook 愛料理
「寶馬香港打吡大賽」3月舉行 大抽獎贏$100,000足金金幣/古巨基再任表演嘉賓
am730
MCP新都城中心推$1Pizza/半價燒鵝龍躉 會員可額外賺$150餐飲優惠券
am730
【首度推出】百樂潮州私房菜多款嶄新佳餚及點心
Supermami
【限定登場】IKEA經典茶餐廳風味
Supermami
「鄰舍。家。您Listen Goal!」計劃圓滿結束 同樂日推廣精神健康
Yellow Bus黃巴士
春天心情煩躁?運動、制定目標等5招放鬆減壓
am730
藝術香港︱挪威創作雙姝M2M神隱逾廿年 重組實現巡演夢為港歌迷獻唱
am730
首個Mr Flat Cat主題展覽 1.4m公仔打卡位/手繪漫畫壁畫/限量周邊產品
am730
生得好看卻沒有桃花?皆因她們都有隱性公主病特徵 常認為自己與眾不同 最易嚇走男人!
TopBeauty
江蘇銘悦🇭🇰
sa_foodieadventure