法國當局發出通告,指一款由法國進口的芝士可能受小腸結腸炎耶爾森氏菌污染,正進行回收。食物環境衞生署食物安全中心今日(22日)表示,初步調查發現進口商Noja Fine Trade Limited曾進口受影響的有關產品,該進口商已把受影響產品下架和停售,並展開回收。
涉事產品為法國Fruitiere des Jarrons的Mont d'Or Fruitiere des Jarrons Cheese,淨重500克,最佳食用日期至2024年12月16日。市民可於辦公時間致電有關進口商查詢產品的回收事宜。
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小腸結腸炎耶爾森氏菌可引起耶爾森氏病,其病徵如常見的腸胃炎症狀,例如發燒、腹瀉(幼童常有帶血腹瀉)和腹痛等。這種細菌通常是透過進食或飲用受污染的食物而感染,包括未煮熟的肉、未經巴士德消毒的乳製品或受污染的水。任何人都可能感染耶爾森氏病,但幼童、長者和免疫力弱人士風險較高。
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