一場盛大的婚禮需要多方配合，當中有不少均是用完不知該扔該留的「一回限定」物件。隨着現代人的環保意識抬頭，2020年最新的婚禮潮流以「綠色婚禮」作主導。各位新人籌備婚宴時，不妨從環保角度思考，選用可以把愛延續開去的元素。
1. 環保喜帖推介：以手造紙打造獨一無二喜帖
賓客對你的婚禮風格最初印象，可由一張喜帖直接反映。想要打造一場綠色婚禮，可以選擇以e-invitation形式，把邀請函散發開去。若然真的需要實體邀請卡，以廢紙再生而成的環保手造紙，也是不錯的環保喜帖選擇。
Somoodstudio以自家製的手造紙提供邀請卡設計及印刷服務，創辦人Because指出，近年愈來愈多新人選用手造紙喜帖：「手造紙請帖可分為兩款，分別是可以做到全彩色，但沒有凹凸效果的噴墨印刷（inkjet）和有凹凸效果，可選用大豆墨而比較環保的凸版印刷（letterpress）；前者效果會比較colorful及偏向文青風，而後者配合燙金可以做到elegant感覺。」
因為大多香港人都參考外國的wedding case，所以都會選用凸版印刷。
以手造紙造成的喜帖接受少量訂製，只印五十套也不是問題，適合想要e-invitation及實體卡並用的新人。但Because提醒各位新人，訂製手造紙喜帖前，也有設計上的考量：「設計元素集中在喜帖中央，可確保印刷效果平均。另外，當使用letterpress時，需避免框線及大量的設計，否則很容易印歪，還會造成髒髒的效果。」
新人可以考慮以麻繩或「裸卡」形式派發，放棄信封，減少紙張浪費。
Somoodstudio INFO
價錢：
噴墨印刷 $1,152起/50套起計
凸版印刷 $2,380起/50套起計
時間：噴墨印刷需兩星期/凸版印刷需一個月（設計外加一個月）
2. 環保佈置裝飾推介：以多肉植物取代鮮花 將愛延續！
一般新人選擇捧花、襟花及手花時，都會首先考慮鮮花。但鮮花保存期短，想要切合環保婚禮主題，可以用多肉植物代替鮮花。婚禮結束後，新人或姊妹們可以把多肉植物帶回家種植，將婚禮的喜悅延續，環保同時又具紀念價值。
擅長以多肉植物訂製婚禮用花的Green Egg Store主人Stella認為，每場婚禮也是獨一無二，所以她很樂意聆聽新人的故事，再為他們度身訂做結婚花球：「近年香港新人傾向追求自然同樸實嘅感覺。其中手捧花係唔少新娘嘅選擇，因為造型較隨意同鬆散，當陽光照射在多肉植物之上，襯葉、絲帶隨風搖擺，整個畫面就同大自然融為一體。」 Stella在製作結婚花球時，會以少量泥土悉心包好多肉植物，回家後只需小心拆除再移植入盆，便可延續植物生命。
除了結婚花球外，Stella更建議新人以多肉植物佈置婚禮接待處、拱門及餐桌等。「試過有客人特別訂了一系列多肉植物同花盆，在婚禮當日set up一個自製多肉盆栽的booth，讓出席的賓客親自製作盆栽作回禮小禮物。」花點小心思，將多肉植物延伸至婚禮每個角落，貫徹環保主題。
Green Egg Store INFO
價錢：多肉鮮花花球由$1,488起、襟花/手花$78起、多肉植物回禮盆栽$45起（價錢因應個別要求而有所調整）
時間：建議新人喺婚禮半年至一年前查詢及預留檔期
3. 綠色婚宴推介：純素結婚蛋糕令婚禮加分！
除了無翅婚宴外，純素飲食對環境也有莫大的幫助。選擇純素蛋糕，可保護環境，也可以關顧到素食及有食物敏感的賓客。不要以為純素蛋糕外表也一樣「素」，坊間有不少蛋糕店，像是The Cakery也可以做到樣貌精緻的蛋糕。
香港有不少種植食用花的有機農場，採用水耕種植系統，比傳統土耕更切合可持續發展原則。從本地農場選購食用花，可為純素結婚蛋糕的外表及味蕾加分。
The Cakery INFO
價錢：四吋闊X六吋高 $4,980起/ 六吋闊X八吋高 $8,880起
時間：提前一個月預訂
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4. 走塑婚宴推介：從飲品、餐具著手！
除了選用本地食材及素食餐單外，也可以參考新娘Vince的婚禮，全面走塑。「在舉行婚禮時，我們以減少廢物為最大目標，所以不想提供紙包飲品，就從一個本地農莊訂購了洛神花茶，最後再用從朋友處借來回收水瓶，從農場運送花茶到場內，供賓客飲用。」
在Vince的婚禮上，她更事先提醒來賓自攜餐具，只從餐具租借公司借來少量餐具予親戚長輩使用。當日不少來賓也響應她的呼籲，令她十分自豪。
Vince提醒，事先的「期望管理」很重要，讓賓客提早知道這是一場綠色婚禮，可減低賓客的不便及失望感。
5. 環保回禮小禮物推介：天然香薰蠟燭、肥皂、捐款
除了盆栽可以當作回禮外，還有不少綠色點子。像是以大豆蠟、蜂蠟等天然可再生資源造成的香薰蠟燭或手做肥皂外（數量不多可以由新娘親手自製，更具心思）。
新人更可以賓客名義，作婚禮回禮捐款到慈善機構，一來不怕禮物不合對方心水而造成浪費，二來可以令婚禮回禮更具意義。部分香港慈善機構更為新人提供可以寫上感謝語的小卡，讓賓客更實在地感受到新人的謝意。
6. 低碳婚宴場地貼士：戶外婚禮節省資源
近年流行的戶外婚禮，也是構成綠色婚禮的一大元素。比起一般的酒店、酒樓場所，戶外場地可以天然光作照明，也不需要冷氣等耗電的器材。加上戶外場地已有天然植物作襯托，不需大量鮮花「撐場」，可以減少裝飾上的浪費。
如果訂不到戶外場地，也可考慮選擇位置便利的婚宴場所，減低實客因赴宴而乘搭交通工具的碳排放。
在場內加入資源回收箱或在喜帖地圖上加入「綠色路線」，提高一眾賓客的環保意識。
7. 環保蜜月：入住生態度假村慶祝新婚！
不少新落成的度假村都以尊重大自然為基礎，在建築與設計呼應着永續發展。位於印尼廖內省（Riau）的零污染阿南巴斯群島上的Bawah Reserve度假村，擁有十三個沙灘和三個天然潟湖，面積超過三百公頃。Villa 建材以當地的再生銅、漂浮木及竹、回收石頭等為主，建造過程完全不使用重型機械，碎石工序都是全人手完成，一切均以保護生態優先。
除了Bawah Reserve，其他國家也建有以永續發展為前提的度假村，婚後一於跟另一半展開環保蜜月吧！
Bawah Reserve INFO
房價：水上別墅蜜月套餐，每晚約HK$15,400起，最少需要入住五晚
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photos by Steven, Getty Images and courtesy of Somoodstudio, Green Egg Store & The Cakery
art direction by Vicky
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