《艾嘉食堂》在蘇梅島營業多日,本集節目有兩位特別的客人上門,仔細觀察餐廳環境、菜單、服務等等細節,並細緻的討論餐點食材做法,顯然並非單純路過吃飯的客人,當他們結帳時大方向外場王大陸表明記者身份,卻因王大陸聽不懂記者英文(Reporter),柯佳嬿又誤會他們是想問節目在哪一台播,,一陣雞同鴨講的情況之下,對方只好離開,讓在廚房裡晚一步理解狀況的楊祐寧超崩潰大呼:「我們必比登就這樣錯過了啦!」
主廚張艾嘉為了讓大家更有動力,決定將每天收入寫在食堂牆上,午休時張艾嘉與柯佳嬿到街上採購制服,張艾嘉看上鳳梨洋裝、鳳梨襯衫、鳳梨桌巾,還打算到超市買鳳梨放在櫃台上,被問到為什麼那麼愛鳳梨?興奮表示:「鳳梨就是錢,我們要旺啊!」
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首次店休日,楊祐寧、柯佳嬿、王大陸相揪出遊,他們來到蘇梅島大象王國,與大象親密接觸,當王大陸看到可愛的豬仔竟想起了食堂招牌菜「刈包」,超地獄的玩笑讓楊祐寧搖頭說「You so mean(你太壞了)」,一行人笑成一團。
回到宿舍後的深夜時分,食堂職員們認真開起經營會議,由於他們優秀的表現,製作單元決定開始完全不提供任何協助,面對增加的工作量,楊祐寧認真建議晚點開店,讓大家有充足時間準備,卻被主廚張艾嘉秒打槍,現場氣氛緊張,柯佳嬿也忍不住出聲緩頰。
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