生活

中環鮮味沾麵 原條龍蝦尾超霸氣

852 FoodVoyage
發布於 2024年05月22日03:24

日本過江龍GOGYO五行最近推出期間濃厚龍蝦沾麵😍完全是將沾麵帶到另一個層次!餐廳裝潢比較型格,結合日本居酒屋和西式酒吧風格,在這個酷黑風的環境用餐,特別有氣氛!

🔹濃厚龍蝦沾麵(期間限定)

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沾麵上桌的時候立刻感受到一個詞語-「豐盛」!原條低溫慢煮龍蝦尾裡面是飽滿彈牙的龍蝦肉,旁邊還有大大片叉燒、芝士脆餅、半熟玉子、紫甘藍泡菜、水菜和巴馬臣芝士,光是配菜已經超豐富😆濃濃的湯底靠近已經能聞到其濃香鮮味,將比較清爽彈牙的麵條放到湯底中,整條麵掛滿海鮮鹹香,真的是超滿足!必須說這個湯底真的是精華所在,特別是把芝士脆餅沾一沾湯底吃,芝士和海鮮的鹹香互相輝映,完全不想停!

套餐還有一碗充滿水光的芫荽飯🍚,直接吃已經很甜很有飯香,想fusion一點,不妨把飯倒在湯中,變成一碗綿綿濃郁的risotto😋

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🔹淡麗塩

我們還點了味道比較柔和的淡麗鹽,輕柔的湯底讓你更集中吃叉燒的味道,麵條比較有咬口,入口的creamy感不會太heavy,吃到最後我還把湯都喝完呢~

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這天來的時候差不多6點,還在Happy Hour時段🍻,原來這個時段串燒都有優惠,所以我們點了幾串來配飲品,不得不說牛油甜薯真的好好吃😋

📍GOGYO五行 @GOGYOHK

📍地址:中環遮打道16-20號歷山大廈地庫B2號舖

📍營業時間:11:30 - 15:30、17:00 - 22:30

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