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85℃爆紅花邊千層布蕾強勢來襲!酥脆滑嫩,甜點控快衝!

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更新於 07月03日03:41 • 發布於 07月03日03:37 • 實習編輯--湘湘
(圖/業者提供)

甜點控注意!時下超夯的千層布蕾,85℃也可以吃到啦!千層布蕾外型宛如一朵燦爛盛開的小花,波浪花瓣是層次分明的酥脆千層塔皮,中間搭配滑嫩布蕾蛋塔餡,甜而不膩,麵包師傅手工捏製,每日限量販售。

(圖/業者提供)
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85℃的千層布蕾外型討喜,有如花朵般美麗綻放,波浪花邊用得是酥脆的千層塔皮,包覆著布蕾蛋塔內餡,每顆千層布蕾都是由麵包師傅每日手工捏製,經過烘烤後,外層酥皮披上金黃色澤,一口咬下酥脆到會掉屑。

(圖/業者提供)

中間的蛋塔餡口感軟綿滑嫩,蛋香濃郁,甜得恰到好處,還帶點淡淡焦糖香,不論大人或小孩都會一口愛上,忍不住就會一口接著一口停不下來,千層布蕾造型獨特,份量也比一般蛋塔大顆,單顆售價65元,4顆特價240元,全台有26家85℃每日限量販售,再搭配85℃的咖啡或茶飲一起享用,當做聚會點心或是辦公室下午茶都非常適合。

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