蓬鬆軟綿的雲朵吃起來是什麼感覺呢？你一定還記得先前曾在各大社群引起討論的「雲朵蛋吐司」，這次要介紹的，也是雲朵料理的其中一種變化，就是「雲麵包」！整顆麵包外表烤的金黃，撕開來則有白皙柔軟的內裡，就像是真的雲朵一樣，可愛模樣讓人超想捏～
超療癒「雲麵包」，金黃外表下有著白嫩如雲朵的內裡
麵包也可以讓人療癒到不行！這款前陣子在日本社群上超火紅的「雲麵包」，蓬鬆軟綿的模樣就讓人心動到不行，許多網友紛紛跟著做，在網路上分享自已的成品，一朵朵被烤的金黃的雲朵麵包，看起來真的讓人超級有食慾。
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雖然有著金黃的外表，但撕開來可是純淨無瑕的白，柔嫩內裡彷彿真的雲朵一般，帶來滿滿療癒感。
只要三種材料！柔軟「雲麵包」自己做
這款雲朵麵包除了很療癒外，製作方法也很簡單，只需要三種材料就可以輕鬆製作！
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雲麵包
📌 準備材料
- 蛋清三顆
- 糖 30g
- 片栗粉 10g
小訣竅：片栗粉可用太白粉或樹薯粉代替。
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📌 製作步驟
- 將蛋清、糖以及片栗粉放入攪拌盆中，打發至乾性發泡。
- 把打發好的蓬鬆蛋白泡沫平均放在烤盤上，每個大小約為直徑 20cm。
- 把烤盤放進事先以 180 度預熱過的烤箱中，烘烤約 15 分鐘，表面呈金黃色即完成～
烤箱記得一定要事先預熱！
▼輕柔細緻雲麵包自己做～
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