生活

香蕉朱古力碎鬆餅Muffin

Cook1Cook 煮一煮
發布於 2024年09月19日18:00 • MrsPsKitchen

食材
中筋麵粉 155克
糖 100克
泡打粉 1茶匙
梳打粉 1/4茶匙
溶化牛油 55克
香蕉 1隻
牛奶 120毫升
巧克力碎 100克
作法:
1 :
在大碗內,將麵粉、泡打粉、梳打粉和糖拌勻
2 :
在另一碗內,將雞蛋、牛奶和溶化牛油拌勻。將所有液體倒入麵粉內,拌勻
3 :
用叉將香蕉壓爛,加入香蕉蓉和朱古力碎拌勻
4 :

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將麵糊倒入鬆餅模內,倒至滿,再加點朱古力碎。放入已預熱210C 焗爐,焗8分鐘,然後調至180C,再焗8-10分鐘即成!

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