食材
白蘿蔔 1條
麻辣鴨血 1包
韭菜 適量
海鮮醬/豆瓣醬/麻辣醬 2湯匙
蒜蓉 2至3湯匙
乾蔥蓉 2至3湯匙
雞湯 1盒
生粉水 適量
作法:
1 ：
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白蘿蔔洗淨後去皮2次，再切件；韭菜洗淨切段；
2 ：
熱鍋下油先爆炒香蒜蓉和乾蔥蓉。
3 ：
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再加入醬炒香。
4 ：
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加入雞湯和適量既水，再放入蘿蔔。
5 ：
加入麻辣鴨血湯包，湯包既湯汁隨個人嗜辣程度而加入，再蓋上蓋燜煮約半小時至蘿蔔軟身。
6 ：
約半小時後，試味加入適量既鹽或水作調味，調較自己合適的味道。最後加入韭菜和用適量生粉水打個薄芡汁（吾打芡也可），加入芫荽一整鍋便可上枱品嚐。