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[跑馬地Creo火系新店‧必試全新燒烤美食/鳳凰精品咖啡] 🌼🌿✨

人生就是不停的打卡
發布於 2023年03月14日02:57

跑馬地又有新貴,那就是以五行為主題嘅Creo by Brentwood!繼之前嘅「水」及「木」,嚟到第三間就以「火」為題,整間店以棕橙色及燒窰嘅紅磚為靈感,加上橘紅調子嘅香港社區壁畫,唔似出面的Cafe一味水泥白tone,洋溢濃濃嘅藝術及本土氛圍,感覺別樹一格!此外,Cafe連咖啡杯都用料講究,採用黑釉陶杯,捧在手有種溫暖感,有著燒焦嘅黑炭觸感,充分帶出火山元素呢!
在咖啡方面,跑馬地Creo都同另外兩間店不同!咖啡係特別用本地精品咖啡品牌「鳳凰咖啡」,匯粹咗洪都拉斯、埃塞俄比亞及水洗埃塞俄比亞咖啡豆於其中,特色帶焦糖味道嘅餘韻,又具強烈花果香。食物上,新店設計多咗燒烤元素嘅餐點,回應返火系主題,如BBQ原條豬腩、烤焗Creo版法式西多士等,仲有生果主題甜品,視覺及味道並重!
✦ French Toast HK$108 🍴4.5/5

先講講大家一致好評嘅Creo版法式西多士!多士質感好似布丁咁綿滑,蛋香十足,外層嘅包邊又脆口,口感一流!

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✦ Spicy BBQ Pork Belly Roll HK$138 🍴4/5

肉控必點呢款新店限定嘅店香辣BBQ原條豬腩肉三文治!自製製嘅燒烤醬,酸甜開胃,即便豬腩咁厚都好入味!味道調得好!食上口好鬆軟,唔痴牙,好難得!此外,外層嘅麵包外脆內香都好正!值得一試!

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✦ Parma Ham Avocado Open Sandwich HK$108 🍴3.8/5

唔想食咁肥膩,呢款巴馬火腿就啱晒!上面嘅巴馬火腿唔似出面成日食到嗰D又油又咸,肉質好嫩,食得出係新鮮切出來。自家製牛油果醬都好熟軟,連底層嘅酸種包食一流。

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✦ Shrimp Pesto Pasta HK$128 🍴3.5/5

份量都幾大,意粉伴有3隻大蝦及雜菌,唔似出面咁過重忌廉,食到好滯,但略嫌味道較淡。

✦ Eton Mess HK$88 🍴3.5/5

超大杯嘅英式甜點!士多啤梨酸甜適中,有蛋白脆脆及忌廉,食完都幾飽肚,幾個人share啱晒!

✦ Royal Brulee HK$48 🍴4.5/5

超推薦呢款特飲!底層係伯爵茶Latte,上面有蛋白奶蓋,仲有一層焦層,飲上口難得不會太甜膩,口感十足!

✦ Seedlip Shakerato HK$68 🍴4/5

以濟州柑橘梳打水做基底,配搭美式咖啡,以"Shaking" 嘅方式製作,入口好順滑清爽,有啲似酒feel,好得意!

✦ Seasonal Homemade Jam Soda HK$65 🍴3/5
濟州柑橘梳打,可能影相耐咗,冰粒融化,飲上去有啲啖味。

✾分類標籤
#daydayfoodie_cafe
👆ᴿᵉᵃᵈ ᴹᵒʳᵉ
★-:+:-:+:-:+:-:+:-★
🎡味道:4
🎠環境:4
🎪服務:4.5
🕌CP值:3.5

(*5為最高分)

★-:+:-:+:-:+:-:+:-★
Creo by Brentwood

◌ 地址:跑馬地成和道6號

★-:+:-:+:-:+:-:+:-★
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