每口都是幸福的味道 意式鹹點 Bolognese Cheese Pancake 女生們最愛的尖沙咀 K11的 Pan de Pain,以日式風格俘擄眾姊妹們的心,不時要排隊才能進內的 Pan de Pain,全靠老闆專程往日本學師,用足料的3.6鮮牛乳,和日本麵粉鮮製各種梳乎厘 Pancakes、法式多士及鹹點 Pancakes,讓食客大飽口福。
全新推出的意式鹹點 Bolognese Cheese Pancake,配以蕃茄肉醬,伴上火焰車打芝士弄成的班戟,味道創新,訪問現場男士,他們似乎對這新鹹點甚為喜歡,笑說不只是得甜 Pancake 可選呢!不過講到經典,必定是採用北海道3.6鮮牛乳製作,配搭法國鮮牛油、幼滑手打忌廉及楓樹糖漿的 Original Pan de Pain,軟綿吻的口感軟滑有層次。
小妹每次來都要 order 的是 Uji Matcha Souffle Pancake 宇治抹茶梳乎厘班戟,以自家製的濃濃的宇治抹茶醬,塗上梳乎厘, 配上抹茶味 Marscapone cheese mousse、北海道紅豆蓉、抹茶 Mochi 及宇治抺茶雪糕球,豐富得整個口腔都是抹茶味,叫了這個甚麼都吃不了。
講到下午茶最愛,便是焦糖脆漿製成拔絲效果,外脆內軟的 Pan de Pain 特製法式多士,每邊都是香脆軟滑,份量剛好。
兩款最近推出的自家製手工特飲 Milk Pudding Matcha Latte,以及 Milk Pudding Strawberry Yogurt Latte,分別是抹茶味道及士多啤利味道,內有採用北海道牛乳造製的布丁,奶味濃郁,合適炎夏。
PAN de Pain
地址: 尖沙咀河內道18號K11購物藝術館B1樓B111B號舖
電話:2576 1968
營業時間:星期一至五11:30am-10pm 星期六及日11am-10pm